发布网友 发布时间:2022-04-29 17:09
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热心网友 时间:2022-05-22 11:06
一磅大约6寸,1.9磅大约11.4寸。‘嗙’和‘寸’一般是形容蛋糕的大小,一般情况下。一磅蛋糕厚度大约6厘米,直径15厘米左右,6寸蛋糕直径大约是15.24厘米,所以一磅大约是6寸。
磅是英、美国所使用的英制质量单位,历史上经多年演变,英制质量系统对磅也产生了许多不同定义,最普遍被使用的定义是‘国际磅’。
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)。
起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。