为什么你炒的酸辣土豆丝味道不如饭店?
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发布时间：2022-04-29 17:09
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时间：2023-10-22 02:09
土豆是生活中常见的美食，既实惠又好吃，蒸煮炒煎样样都适宜，简直是行走的美食。
在夏天这个闷闷的季节，尤其以酸辣土豆丝深受不少吃货的喜欢，可是在家做的总是不如外面的好吃，这是为什么呢？不是调料也不是材料原因，而是最重要的放醋的时间哦！
大家一定都以为自己做的土豆丝不好吃是因为调料放的不够多，所以觉得就算不如饭店的美味也是理所当然，其实不是的哦，秋水发现啊，很多人的观点都是炒土豆丝的时候放点醋就行了，所以，才进入错误的死胡同，那么到底怎么做呢，秋水就在这和大家分享下制作酸辣土豆丝的详细步骤吧！
制作原料：土豆、醋、蒜、花椒、辣椒末、青椒红椒、盐、鸡精、香油。
制作方法：
1、将土豆洗干净去皮，然后将它切成细丝，越细越好哦，入味一些。
2、将切好丝的土豆放入水中浸泡会，这样是因为需要把土豆里面的淀粉给去除掉，炒的时候就不会沾锅而且会更脆。（很多亲们说土豆浸水很容易让土豆流失营养，其实不然，泡水后的土豆确实会淀粉流失，但是该有的营养成分也是不会少的哦！毕竟在追求健康的同时，东西好吃也很重要呢！）
3、加入一勺白醋放入刚刚泡水的土豆丝中泡制三分钟。
4、为了防止土豆丝沾锅，你还可以把它放入煮沸的水中焯一下然后放凉控干。
5、接下来可以开始做啦！放油以后，将蒜片、花椒、辣椒末放入锅中炒出香味，再将土豆丝及青红椒丝倒进去翻炒至熟。
6、最后，加入醋、盐、鸡精翻炒入味提色，出锅的时候再加点香油就好啦！
好啦！一碗美味口口又好看的酸辣土豆丝就完成咯！是不是很简单，喜欢就收藏吧！
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土豆是生活中常见的美食，既实惠又好吃，蒸煮炒煎样样都适宜，简直是行走的美食。
在夏天这个闷闷的季节，尤其以酸辣土豆丝深受不少吃货的喜欢，可是在家做的总是不如外面的好吃，这是为什么呢？不是调料也不是材料原因，而是最重要的放醋的时间哦！
大家一定都以为自己做的土豆丝不好吃是因为调料放的不够多，所以觉得就算不如饭店的美味也是理所当然，其实不是的哦，秋水发现啊，很多人的观点都是炒土豆丝的时候放点醋就行了，所以，才进入错误的死胡同，那么到底怎么做呢，秋水就在这和大家分享下制作酸辣土豆丝的详细步骤吧！
制作原料：土豆、醋、蒜、花椒、辣椒末、青椒红椒、盐、鸡精、香油。
制作方法：
1、将土豆洗干净去皮，然后将它切成细丝，越细越好哦，入味一些。
2、将切好丝的土豆放入水中浸泡会，这样是因为需要把土豆里面的淀粉给去除掉，炒的时候就不会沾锅而且会更脆。（很多亲们说土豆浸水很容易让土豆流失营养，其实不然，泡水后的土豆确实会淀粉流失，但是该有的营养成分也是不会少的哦！毕竟在追求健康的同时，东西好吃也很重要呢！）
3、加入一勺白醋放入刚刚泡水的土豆丝中泡制三分钟。
4、为了防止土豆丝沾锅，你还可以把它放入煮沸的水中焯一下然后放凉控干。
5、接下来可以开始做啦！放油以后，将蒜片、花椒、辣椒末放入锅中炒出香味，再将土豆丝及青红椒丝倒进去翻炒至熟。
6、最后，加入醋、盐、鸡精翻炒入味提色，出锅的时候再加点香油就好啦！
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土豆是生活中常见的美食，既实惠又好吃，蒸煮炒煎样样都适宜，简直是行走的美食。
在夏天这个闷闷的季节，尤其以酸辣土豆丝深受不少吃货的喜欢，可是在家做的总是不如外面的好吃，这是为什么呢？不是调料也不是材料原因，而是最重要的放醋的时间哦！
大家一定都以为自己做的土豆丝不好吃是因为调料放的不够多，所以觉得就算不如饭店的美味也是理所当然，其实不是的哦，秋水发现啊，很多人的观点都是炒土豆丝的时候放点醋就行了，所以，才进入错误的死胡同，那么到底怎么做呢，秋水就在这和大家分享下制作酸辣土豆丝的详细步骤吧！
制作原料：土豆、醋、蒜、花椒、辣椒末、青椒红椒、盐、鸡精、香油。
制作方法：
1、将土豆洗干净去皮，然后将它切成细丝，越细越好哦，入味一些。
2、将切好丝的土豆放入水中浸泡会，这样是因为需要把土豆里面的淀粉给去除掉，炒的时候就不会沾锅而且会更脆。（很多亲们说土豆浸水很容易让土豆流失营养，其实不然，泡水后的土豆确实会淀粉流失，但是该有的营养成分也是不会少的哦！毕竟在追求健康的同时，东西好吃也很重要呢！）
3、加入一勺白醋放入刚刚泡水的土豆丝中泡制三分钟。
4、为了防止土豆丝沾锅，你还可以把它放入煮沸的水中焯一下然后放凉控干。
5、接下来可以开始做啦！放油以后，将蒜片、花椒、辣椒末放入锅中炒出香味，再将土豆丝及青红椒丝倒进去翻炒至熟。
6、最后，加入醋、盐、鸡精翻炒入味提色，出锅的时候再加点香油就好啦！
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1、将土豆洗干净去皮，然后将它切成细丝，越细越好哦，入味一些。
2、将切好丝的土豆放入水中浸泡会，这样是因为需要把土豆里面的淀粉给去除掉，炒的时候就不会沾锅而且会更脆。（很多亲们说土豆浸水很容易让土豆流失营养，其实不然，泡水后的土豆确实会淀粉流失，但是该有的营养成分也是不会少的哦！毕竟在追求健康的同时，东西好吃也很重要呢！）
3、加入一勺白醋放入刚刚泡水的土豆丝中泡制三分钟。
4、为了防止土豆丝沾锅，你还可以把它放入煮沸的水中焯一下然后放凉控干。
5、接下来可以开始做啦！放油以后，将蒜片、花椒、辣椒末放入锅中炒出香味，再将土豆丝及青红椒丝倒进去翻炒至熟。
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4、为了防止土豆丝沾锅，你还可以把它放入煮沸的水中焯一下然后放凉控干。
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