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做蛋糕的时候,泡打粉放太多了,已经吃下去了。有害吗?谢谢。

发布网友 发布时间:2022-04-29 17:06

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5个回答

热心网友 时间:2023-10-21 18:59

没事
泡打粉主要成分 = 小苏打 + 酸性原料 + 玉米淀粉

小苏打是碱性的,由于起发作用有限,为了达到更好的起发作用,向其中加入了一些酸性原料,用于酸碱平衡,同时加入了玉米淀粉来分隔酸性和碱性粉末,避免过早反应。通过这样配比之后,新的混合物质称为泡打粉,由于酸碱平衡变成了中性,起发时化学反应更加强烈,能生成更大量的二氧化碳,所以对做面包来说起发速度更快。
这样就清楚了,加热后是中性物质,无影响!!!

热心网友 时间:2023-10-21 18:59

你好,没有关系的,泡打粉是食品添加剂,无毒无害,即使偶尔放多了,也只会影响口感,而不影响食品安全的啦。

热心网友 时间:2023-10-21 19:00

没事
泡打粉主要成分 = 小苏打 + 酸性原料 + 玉米淀粉

小苏打是碱性的,由于起发作用有限,为了达到更好的起发作用,向其中加入了一些酸性原料,用于酸碱平衡,同时加入了玉米淀粉来分隔酸性和碱性粉末,避免过早反应。通过这样配比之后,新的混合物质称为泡打粉,由于酸碱平衡变成了中性,起发时化学反应更加强烈,能生成更大量的二氧化碳,所以对做面包来说起发速度更快。
这样就清楚了,加热后是中性物质,无影响

热心网友 时间:2023-10-21 18:59

没事
泡打粉主要成分 = 小苏打 + 酸性原料 + 玉米淀粉

小苏打是碱性的,由于起发作用有限,为了达到更好的起发作用,向其中加入了一些酸性原料,用于酸碱平衡,同时加入了玉米淀粉来分隔酸性和碱性粉末,避免过早反应。通过这样配比之后,新的混合物质称为泡打粉,由于酸碱平衡变成了中性,起发时化学反应更加强烈,能生成更大量的二氧化碳,所以对做面包来说起发速度更快。
这样就清楚了,加热后是中性物质,无影响!!!

热心网友 时间:2023-10-21 18:59

你好,没有关系的,泡打粉是食品添加剂,无毒无害,即使偶尔放多了,也只会影响口感,而不影响食品安全的啦。

热心网友 时间:2023-10-21 19:00

没事
泡打粉主要成分 = 小苏打 + 酸性原料 + 玉米淀粉

小苏打是碱性的,由于起发作用有限,为了达到更好的起发作用,向其中加入了一些酸性原料,用于酸碱平衡,同时加入了玉米淀粉来分隔酸性和碱性粉末,避免过早反应。通过这样配比之后,新的混合物质称为泡打粉,由于酸碱平衡变成了中性,起发时化学反应更加强烈,能生成更大量的二氧化碳,所以对做面包来说起发速度更快。
这样就清楚了,加热后是中性物质,无影响

热心网友 时间:2023-10-21 19:00

做蛋糕的时候,泡打粉放太多了,偶尔一次放多了也无妨,现在的食品添加剂都是比较放心的,对人体伤害比较小,下次注意比例就行了。

热心网友 时间:2023-10-21 19:01

现在的泡打粉都是无铝泡打粉,明明可能有一些碳酸钙,还有碳酸钙,还有小苏打,然后就是一些淀粉之类的,这些添加剂是对人体没有很多害处的。

热心网友 时间:2023-10-21 18:59

没事
泡打粉主要成分 = 小苏打 + 酸性原料 + 玉米淀粉

小苏打是碱性的,由于起发作用有限,为了达到更好的起发作用,向其中加入了一些酸性原料,用于酸碱平衡,同时加入了玉米淀粉来分隔酸性和碱性粉末,避免过早反应。通过这样配比之后,新的混合物质称为泡打粉,由于酸碱平衡变成了中性,起发时化学反应更加强烈,能生成更大量的二氧化碳,所以对做面包来说起发速度更快。
这样就清楚了,加热后是中性物质,无影响!!!

热心网友 时间:2023-10-21 18:59

你好,没有关系的,泡打粉是食品添加剂,无毒无害,即使偶尔放多了,也只会影响口感,而不影响食品安全的啦。

热心网友 时间:2023-10-21 19:00

没事
泡打粉主要成分 = 小苏打 + 酸性原料 + 玉米淀粉

小苏打是碱性的,由于起发作用有限,为了达到更好的起发作用,向其中加入了一些酸性原料,用于酸碱平衡,同时加入了玉米淀粉来分隔酸性和碱性粉末,避免过早反应。通过这样配比之后,新的混合物质称为泡打粉,由于酸碱平衡变成了中性,起发时化学反应更加强烈,能生成更大量的二氧化碳,所以对做面包来说起发速度更快。
这样就清楚了,加热后是中性物质,无影响

热心网友 时间:2023-10-21 19:00

做蛋糕的时候,泡打粉放太多了,偶尔一次放多了也无妨,现在的食品添加剂都是比较放心的,对人体伤害比较小,下次注意比例就行了。

热心网友 时间:2023-10-21 19:01

现在的泡打粉都是无铝泡打粉,明明可能有一些碳酸钙,还有碳酸钙,还有小苏打,然后就是一些淀粉之类的,这些添加剂是对人体没有很多害处的。

热心网友 时间:2023-10-21 19:00

做蛋糕的时候,泡打粉放太多了,偶尔一次放多了也无妨,现在的食品添加剂都是比较放心的,对人体伤害比较小,下次注意比例就行了。

热心网友 时间:2023-10-21 19:01

现在的泡打粉都是无铝泡打粉,明明可能有一些碳酸钙,还有碳酸钙,还有小苏打,然后就是一些淀粉之类的,这些添加剂是对人体没有很多害处的。

热心网友 时间:2023-10-21 18:59

没事
泡打粉主要成分 = 小苏打 + 酸性原料 + 玉米淀粉

小苏打是碱性的,由于起发作用有限,为了达到更好的起发作用,向其中加入了一些酸性原料,用于酸碱平衡,同时加入了玉米淀粉来分隔酸性和碱性粉末,避免过早反应。通过这样配比之后,新的混合物质称为泡打粉,由于酸碱平衡变成了中性,起发时化学反应更加强烈,能生成更大量的二氧化碳,所以对做面包来说起发速度更快。
这样就清楚了,加热后是中性物质,无影响!!!

热心网友 时间:2023-10-21 18:59

你好,没有关系的,泡打粉是食品添加剂,无毒无害,即使偶尔放多了,也只会影响口感,而不影响食品安全的啦。

热心网友 时间:2023-10-21 19:00

没事
泡打粉主要成分 = 小苏打 + 酸性原料 + 玉米淀粉

小苏打是碱性的,由于起发作用有限,为了达到更好的起发作用,向其中加入了一些酸性原料,用于酸碱平衡,同时加入了玉米淀粉来分隔酸性和碱性粉末,避免过早反应。通过这样配比之后,新的混合物质称为泡打粉,由于酸碱平衡变成了中性,起发时化学反应更加强烈,能生成更大量的二氧化碳,所以对做面包来说起发速度更快。
这样就清楚了,加热后是中性物质,无影响

热心网友 时间:2023-10-21 19:00

做蛋糕的时候,泡打粉放太多了,偶尔一次放多了也无妨,现在的食品添加剂都是比较放心的,对人体伤害比较小,下次注意比例就行了。

热心网友 时间:2023-10-21 19:01

现在的泡打粉都是无铝泡打粉,明明可能有一些碳酸钙,还有碳酸钙,还有小苏打,然后就是一些淀粉之类的,这些添加剂是对人体没有很多害处的。
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