发布网友 发布时间:2022-04-29 17:12
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热心网友 时间:2022-07-08 05:50
预冷后,将菜心分装于聚苯乙烯泡沫箱或带有塑料薄膜袋作内包装的硬纸箱中,在温度1—2摄氏度、相对湿度90%—95%的条件下贮运。通过以上综合措施,菜心可保鲜20多天。如需要贮藏更长的时间,在包装前还要用杀菌保鲜剂进行防腐保鲜处理。注意菜心的运输,不管是公路、海运,还是空运,都应保持在低温下进行,使用冷藏车或冷藏集装箱运输时,要在装车前将温度降到1—3摄氏度,装卸时间越快越好。在无冷藏设备的短期运输时,包装箱内必须加冰袋控制温度。