发布网友 发布时间:2022-04-29 17:49
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热心网友 时间:2023-08-19 17:31
橙汁中的抗坏血酸C6H8O6含量取决于抗坏血酸与已知过量的碘3离子发生氧化反应成为脱氢抗坏血酸C6H6O6的程度。用Na2S2O3反滴定这些过量的碘3离子,一个5mL过滤后的橙汁样本加入50ml的浓度为0.01023mol/L的过量碘3离子,氧化过程完毕之后,需要13.82mL浓度为0.07203mol/L的Na2S2O3才能使淀粉指示剂达到终端。用mg/100mL为单位报告抗坏血酸的浓度。热心网友 时间:2023-08-19 17:31
抗坏血酸,C6H8O6量,在橙汁是由氧化aseorbic酸脱氢抗坏血酸C6H8O6决定的,与已知的过量的I3-,和反滴定过量的I3-与硫代硫酸钠,过滤后的橙汁a5.00-ml样品用50毫升超过0.01023 mol/L I3治疗后。氧化是需要达到淀粉指示剂终点。报告中抗坏血酸浓度毫克每100ml ..