独家水果披萨的正宗做法,独家水果披萨怎样做才好吃的
发布网友
发布时间:2022-04-20 06:42
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2023-07-02 06:50
水果披萨做法:
主料:面粉250g、菠萝半个、青椒半个、腊肠1根、苹果半个、彩椒1块。
辅料:黄油10g、盐1g、糖3g、酵母2g、马苏里奶酪30g、牛奶90ml。
步骤:
1.面粉、糖、盐、酵母放入盆中。
2.牛奶、黄油加热。
3.和成光滑面团,盖上保鲜膜静置2小时。
4.发至2倍大。
5.青椒、菠萝、腊肠、苹果切丁。
6.彩椒切丁。
7.把披萨放进烤盘中,用牙签扎小眼,烤箱预热180度烤5分。
8.刷上番茄酱。
9.撒上奶酪、菠萝丁、青椒丁、腊肠丁、苹果丁、彩椒丁。
10.撒上奶酪丝烤15分即可。
热心网友
时间:2023-07-02 06:51
你好!
【水果披萨】做法:
材料:小麦面粉200克、小麦富强粉400克。
辅料:葡萄干75克、鸡蛋黄20克、酵母12克、朗姆酒30克、苹果35克、猕猴桃35克、奶酪130克。
调料:盐12克、白砂糖35克、橄榄油40克。
制作方法:
1、将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤盘中;
2、烘烤约7分钟,至颜色呈金*后取出;
3、将苹果洗净、去核切片;
4、奇异果洗净、去皮切片备用;
5、将烤盘刷上一层薄油,放入饼皮,并抹上奶油白酱(25克);
6、接着在饼皮上均匀撒上奶酪丝(50克);
7、再均匀铺上苹果、奇果、葡萄干,最后再撒上奶酪丝(30克)与奶酪粉(50克);
8、将饼皮移入预热200℃的烤箱中,烘烤约3分钟;
9、于奶酪表面呈金*后,即可取出。
水果披萨的家常做法
5、放进披萨盘里,用手把大出来的部分压实,使其贴在披萨盘的边上。6、用叉子扎满小孔,防止饼皮在烤制的过程中中间凸起,做好的饼底静置15-20分钟进行第二次发酵。7、烤箱提前190度预热。 将披萨饼皮送入预热好的烤箱,上下管190度烤10分钟。8、饼皮烤制的时间里准备水果,圣女果洗干净一切两半...
水果披萨怎么做?
水果披萨怎么做:1把所有饼底原料加入面包桶里,进行和面。(饼底可以做两个披萨)2和好的面团盖上保鲜膜发酵至原来的2倍大小就可以了。3取一半擀成比烤盘略大一点点的面片,放入不粘烤盘里,把多余的边缘向内稍微卷起,并用叉子在面片上叉出一些小洞,避免在烘烤的过程中,饼皮鼓起。然后盖上保...
水果披萨怎么做
1、把做饼底的全部材料放入面包机,和面15分钟。和成光滑的面团,发酵1个小时,发酵到两倍大即可。2、将披萨盘刷上玉米油,饼底用擀面棒擀成圆形,放入披萨盘,用叉子叉上洞,避免烤的时候饼底膨胀太高。3、刷上蜂蜜,撒上马苏里拉芝士。4、将水果放入烤箱150度烤5分钟,烤去多余水份,放入烤盘。
水果披萨的家常做法
水果披萨的家庭做法如下:食材:低筋面粉20g、白心火龙果30g、草莓30g、猕猴桃30g、鸡蛋50g、大孔奶酪20g、配方奶30g、食用油1勺。1、草莓去蒂。2、切小块。3、白心火龙果切小块。4、猕猴桃切小块。5、打一个鸡蛋,搅拌均匀。6、倒入低筋面粉,搅拌均匀。7、倒入配方奶,搅拌均匀。8、平底锅刷油...
水果披萨的做法?
孩子想吃披萨,龙宝一般都会在家做。孩子最爱的还是水果口味的披萨,每次都要做2个才够吃。水果口味的披萨清爽不油腻,孩子特别喜欢吃。今天就给大家分享一下水果披萨的做法, 需要准备的披萨面饼食材有: 手抓饼 1张,小西红柿15个,火龙果 1个,马苏里拉芝士碎 20克,香蕉片20克,番茄酱 20克。 做法步骤: 1、做水...
自己做水果披萨你会做吗?要怎么做呢?
水果披萨的做法 将糖、盐、酵母粉混合一下,加入水化开。将调好的水和面粉一起加入厨师机(或者面包机)揉面,揉面差不多1分钟的时候加入食用油(黄油、玉米油都可以),继续揉面到成均匀的面团。时间差不多10分钟。(以面团揉均匀为准,手揉也是一样,揉到面团光滑就可以了。)将揉好的面团取出...
水果披萨怎么做最简单
水果披萨怎么做:1把所有饼底原料加入面包桶里,进行和面。(饼底可以做两个披萨)2和好的面团盖上保鲜膜发酵至原来的2倍大小就可以了。3取一半擀成比烤盘略大一点点的面片,放入不粘烤盘里,把多余的边缘向内稍微卷起,并用叉子在面片上叉出一些小洞,避免在烘烤的过程中,饼皮鼓起。然后盖上...
水果披萨的制作方法和配方
水果披萨的制作方法和配方如下:用料:香蕉2根、柠檬汁少许、奶油奶酪30克、披萨面团160克、甜糯玉米粒30克、安佳芝士片1片、安佳马苏里拉芝士200克、猕猴桃1个。步骤1、一根香蕉捣成泥,加少许柠檬汁和奶酪拌匀。步骤2、饼底面团整理成形,用叉子扎空防止鼓起。步骤3、抹香蕉奶酪底酱,撒一层马苏里拉...
水果披萨的做法,水果披萨怎么做好吃,水果披萨
1.准备好牛奶和酵母。2.牛奶加热,酵母用温牛奶化开。3.面粉、糖、盐混合,加入酵母液。4.和好,成光滑面团。置温暖处发酵40分钟。水果去皮,切小块。5.平底锅抹上一层油。6.面团发酵好,揉匀、排气;取一半擀成稍厚点的面皮,放入煎锅中;用叉子在皮面上扎出若干小眼。7.煎锅放炉上,小火...
水果披萨很多小朋友喜欢吃,怎么制作水果披萨?
那么关于水果披萨很多小朋友喜欢吃,怎么制作水果披萨?以下是我的看法:一、先准备好食材 要想自己在家里面制作水果披萨,首先我们要准备的就是制作披萨的食材。制作披萨之前,我们要准备高筋面粉、酵母粉、食盐、水、糖、以及相关的水果等。这些食材准备好了之后,就可以开始制作披萨了。二、制作披萨 制作...