求超市卫生管理组织制度

1. 所有商场超市必须持有有效的卫生许可证明册，方可进行食品生产经营活动，并且必须按照许可项目内容公开经营。商场超市的法定代表人是食品卫生责任人，负责本商场超市的食品卫生工作。2. 建立健全市场超市食品卫生管理组织机构，配备经过培训合格的专兼职食品卫生管理人员，全面负责超市的食品卫生管理工作。3. ...

第一条 为维护本超市的整体形象，保持良好的购物环境，保证员工与顾客的身体健康，提高工作质量和服务质量，使卫生工作制度化、规范化、经常化、标准化，特制定卫生管理制度。第二条 管理方式 一、超市外道路的卫生工作由街道清洁工负责。二、超市外“门前三包”范围内及超市内的柜台货架、操作间、商品卫...

1、树立高度的责任心，关心商场的利益，严格片区保洁责任制，在清洁过程中，如发现设施设备有损坏或异常情况应及时向上级主管或工程维修人员汇报，负责管理好片区卫生器具，认真做到卫生器具整洁、布置合理，随时保持清爽、美观，保证商场内外的清洁卫生，不留卫生死角。保洁人员应随时巡视卖场，发现污物杂物应及...

1. 制度建设：制定食品卫生管理制度，明确岗位责任制。2. 卫生设施：规划改善食品经营场所卫生设施。3. 人员培训：组织从业人员进行食品安全法规与知识培训，合格上岗。4. 健康检查：建立并执行从业人员健康管理制度。5. 标准执行：严格执行食品安全标准。6. 监督管理：协助监管机构实施食品安全监督监测。食...

食品卫生管理制度 根据《食品安全法》和国家有关法律、法规、规章的规定,我单位就食品卫生管理工作,制定如下制度:一、岗位责任制度1、负责人岗位职责 :对食品的经营负全面责任;负责建立、健全质量管理体系,加强对业务经营人员的质量教育,保证质量管理方针和质量目标的落实和实施。定期开展质量教育和培训工作,每年组织一次...

食品从业人员健康检查制度 1、食品生产经营人员每年必须进行健康检查。 2、食品卫生管理人员负责组织本单位的健康查体工作,建立从业人员卫生档案,督促“五病”人员调离岗位,并对从业人员健康状况进行日常监督管理。 3、食品生产经营人员每年参加一次查体,每年到期前一个月参加健康复查,不得超期使用健康证明。 4、新参加...

各部门经理为本部门食品卫生的第一责任人。对所管辖区域的环境卫生、食品卫生负有直接的责任，并有责任、有义务组织全体职工认真学习并执行本责任书所列条款。保障食品质量安全 1、严格遵守国家《产品质量法》、《食品卫生法》、《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》等相关法律、法规的规定，保证食品...

超市类的《食品流通许可证》，所以要求的相对来说要比食品加工及餐饮服务要简单一些。我给你一个范本，如果感觉可以，请及时采纳啊。食品卫生管理制度 根据《食品安全法》和国家有关法律,法规,规章的规定,我单位就食品卫生管理工作,制定如下制度:一,岗位责任制度 1,负责人岗位职责 :对食品的经营负全面...

二、相关资料如下：1、行政许可申请表；2、企业名称预先核准通知书或营业执照复印件；3、法定代表人或者负责人资格证明；4、生产经营场所、场地的使用证明复印件；5、生产经营场所、场地平面布局图，比例不小于1：200；6、企业卫生管理组织和制度；7、新建、改建、扩建工程的竣工验收卫生认可书。

(五)经营场所平面图; (六)卫生管理组织制度; (七)从业人员名单及从业人员健康检查、卫生知识培训合格证明; (八)主要卫生设施配置情况; (九)公共场所卫生质量检测报告; (十)卫生行政部门认为有必要提交的其他资料。二、什么是食品经营许可证 食品经营许可证是指在中华人民共和国境内，...