鳗鱼有什么营养？？

发布网友发布时间：2022-04-20 06:45

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热心网友时间：2023-09-09 08:04

1、补虚养血2、护肝3、增强免疫力4、抗癌防癌5、祛湿6、防骨质疏松7、延缓衰老8、促进生育9、养颜美容10、抗氧化11、防心血管疾病12、明目13、护齿14、心血管15、抗痨16、美容
一、补虚养血
鳗鱼具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。
二、强精壮肾
鳗鱼具有良好的强精壮肾的功效，是年轻夫妇、中老年人的保健食品。
三、预防骨质疏松
鳗是富含钙质的水产品，经常食用，能使血钙值有所增加，使身体强壮。
四、盲人的佳品
鳗的肝脏含有丰富的维生素A，是夜盲人的优良食品。
五、促进脑部发育
鳗鱼还含有被俗称为“脑黄金”的DHA及EPA，含量比其他海鲜、肉类均高，而DHA和EPA被证实有预防心血管疾病的重要作用。
六、美容延缓衰老
鳗鱼的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白，可以养颜美容、延缓衰老，故被称之为“可吃的化妆品”。