大田有什么风俗习惯
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发布时间：2022-04-20 07:12
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时间：2022-05-26 14:41
大田人管已婚育龄妇女怀孕叫“得喜”、“病仔”，之后，婆婆就酿制米酒红酒、孵小鸡喂养，为儿媳“月里”补充营养做准备。接近预产期时，还要做珍珠粉准备“三旦”时食用。【注：“珍珠粉”是大田后路和尤溪新阳一带的方言说法，是一种小吃。大米磨浆、滤干水分，外力挤压通过米筛眼，成米筛眼大小的颗粒，放在铁锅里，双手反复翻“炒”，使其颗粒均匀、浑圆，晒干成型。】十月怀胎一朝分娩，孕妇分娩后，首先要煮蛋花酒给产妇吃，然后杀鸡(生男，宰母鸡；生女，杀公鸡)炖熟吃，称作“落土鸡”，广平一带称“上床鸡”，名异而意同，意即婴儿生“落土(地)”、产妇“上床”做月里正式开始。产妇最初没有奶水，一般是在婴儿出生的次日由附近哺乳期的妇女喂奶一次。
三旦
婴儿出生第三天，当地人唤作“三旦”，平时有来往的乡亲(通常派女眷)带上一只鸡十个蛋登门吃“三旦酒”以示祝贺。事主就把鸡宰杀清楚、煮熟，将整鸡分成两半(鸡胸脯先取出)，一半肢解装碗连同鸡胸脯、红蛋给道贺的女客吃，剩余一半回礼让其带回家，这里三旦酒也称鸡酒。事主忙活半天也就“赚个”鸡胗鸡翅，因此说乡亲吃三旦是图个热闹。如今，乡亲三旦吃鸡酒已不带鸡，改为包礼50或100元，散席也不回礼；主家统一采购饲料鸡，每只可以供应两名女客。按习俗，三旦除了吃鸡酒，就是午餐时吃“珍珠粉”糊。如今吃三旦，除了吃鸡酒吃珍珠粉米糊还有米粿等，来客已不拘男女。
不分男婴女婴，依俗三旦首次沐浴，谓之“洗三旦”。清水放入菖蒲、艾、茶叶、盐(少许)、白石子几个(意为孩儿根基如石坚)，煮沸凉到水温适中，请丈夫健在、儿孙满堂、健康幸福的好命婆，抱着婴儿坐在厨房灶门口当着灶神面给婴儿洗澡。再用熟鸡、鸭蛋在婴儿身上滚揉一次，说好话祝愿小生命将来有出息受人尊敬——“鸡蛋头，鸭蛋面，三支须，四角面(意即四方脸)，阿弟生好没得嫌，厅头坐位有人敬。”婴儿穿好衣服抱回床上，身上压一双其父穿过的干净布鞋(有的地方还要房门重关三下)，以壮孩儿胆。
报喜
婴儿出生三旦后，女婿要择吉日到岳家报喜，俗称“送酒”、“讲酒”。前坪、梅山、文江、奇韬一带是给岳父家送去一只煮熟的公鸡(包括鸡血、鸡胗、鸡肠)、一盆煮好的米粉、一双红蛋和一瓮红酒，是孝敬、答谢岳父大人的意思。上京、太华、建设一带还要给岳父的兄弟，每人各送一份酒礼。过去，盛装红酒的酒瓮也有讲究：瓮头须有突出的瓮嘴(才好斟酒)，瓮身带瓮耳，可串上红头绳，可挑可提便于携带，现在多用带嘴的水壶替代。酒瓮敞口紧蒙一条新毛巾，防止飞尘进入，毛巾上粘贴红纸条表示喜庆。
岳母收下煮熟的公鸡后，先卸下鸡胸脯，将鸡身横向一分为三，收下中间的部分，借花献佛地用鸡肉和鸡胸脯肉(米粉蛋另作)招待女婿，但女婿是不能吃鸡胸脯，因为那是孝敬岳父的；余下的头尾两部分鸡肉拼接起来用竹签固定住，依俗返还；红酒照单全收，但要煮熟的田螺、泥鳅干和几个白石子放在酒瓮回礼，白石子，是祝愿外孙命如石坚根基永固；岳家还要抓只活鸡回礼(生男回母鸡，生女回公鸡)，女婿必须赤手拎回家，意在让他体会到做父亲的不易。
女婿“送酒”返家，岳父就要回赠若干只活鸡(前坪、梅山和文江一带是十四五只，广平、建设一带是二三十只)；老酒一到两瓮；掺着豌豆、煮熟的糯米团(俗称“豆饭”，谐音“多饭”，寓意添丁)，其上插满土鸡蛋，装在竹编的箩屉层里；箩屉盖反面盖着，其上撂满给外孙的婴儿衣帽、襁褓、罩衣等婴儿用品，外面套上青色或黑色布袋，由女婿挑着。岳父则容光焕发、大摇大摆地大驾光临，慰问女儿看望外孙。
吃鸡酒
外孙出生、女婿送酒，岳父把给女儿和外孙的礼物既可当天送去，也可以另择吉日送去。岳父驾临当天，女婿要杀只大公鸡款待答谢。岳父的兄弟通常是次日再来吃鸡酒，这样可以避免额外杀鸡款待岳父带来的厚此薄彼的尴尬。
前坪、梅山、文江、奇韬一带，产妇的叔婶、姐妹是派代表前去贺喜(外婆、舅舅、舅妈、姨妈一般没来往)，仍习惯称作“吃鸡酒”，岳父及其兄弟是要分别编桌举位宴请。上京、太华、建设一带习俗，产妇的外婆、父母、姐妹、叔婶、姨妈、舅舅、舅妈等亲戚是统一同日来吃鸡酒，还安排在同一桌。依俗娘家亲戚均以公鸡、米粉蛋和婴儿衣物作为贺礼(现在大多已改为包礼200元)。
席间酒过三巡，产妇为母族夫族中结婚多年未育或多胎生女未生男的妇女，每人各配一份“鸡头酒”(鸡胸脯、鸡腿、鸡肉片和红蛋)吃，祝愿她沾染喜气早生贵子。
谢岳丈
家里喜添男丁，女婿初为人父，首先要答谢谢岳父母对媳妇的养育之恩。男婴出生“三旦”当天或稍后几日，女婿要举办家宴犒劳、答谢丈母娘，伯叔兄弟或堂伯叔、堂兄弟等至亲作陪。如果生男婴，丈母娘也会以家里事情多农活忙推托，盛情难却也就半推半就了；反之若是生女，丈母娘通常会说等将来生了外孙再说而婉拒，事主也就顺水推舟。大田民间有较为严重的重男轻女思想，女儿不是儿，孙女不是孙，生个丫头片子，高兴个啥，礼数往来也简化了许多。
媳妇生了男婴，女婿得摆宴请及其叔伯、兄弟、堂叔伯、堂兄弟等至亲——“阿公”(女婿的丈人公和至亲的亲家公)。通常是至亲先宴请，规模较小，最多三五桌，无非是至亲和关系较好的朋友聚聚；最后压轴的才是女婿宴请，规模较大，至亲乡亲来往朋友聚拢在一起，可以达到十桌甚至更多，乡亲赴宴须包礼(以前是米粉蛋如今是现金二三十元)。宴席总场数凑到三场或五场(现在简化礼节，至亲一般是给亲家公送去几百元礼金代替即可)。
女婿宴请阿公当天，厅堂几案围上绣有福禄寿星图案的“桌帷”，阿公座椅铺上毯子以示庄重，厅头摆上馔盒，内置四荤四素贡品，点烛焚香；熟知礼俗德高望重的“氏大人”(相当于族长)编桌举位邀请客人上座，免不了要相互谦让一番(当然若是举位失当，偶或地会有主客要退席回家)，安排妥帖后鸣炮开宴。
鸡仍然是厅头馔盒四荤贡品之首，有些乡镇是白斩整鸡，有的是带鸡喙的鸡头，开宴之初鸡喙朝厅尾朝人，表示对岳父的恭敬。依俗酒过三巡，岳父要离座将厅头馔盒的贡品调转个方向，改为鸡喙朝向厅头，意思是应该敬奉土地家神，咱一介凡夫俗子不敢“僭越”。
产妇的外婆、父母、姐妹、叔婶、姨妈、舅舅、舅妈等亲戚吃鸡酒，也在这天专门另设一个环节来完成。
做 “月里”
“做月里”从产妇分娩开始，直到满月。期间产妇躲在卧房里没事不在屋外活动，防止“冒风(即破伤风)”；产妇分娩头几日不能“下水”洗尿布，防止年老时痛风(脉管炎)；未满月不能洗头，怕得“头傍风”。
产妇一律在卧房里吃米饭配咸菜，不上公共饭桌(据说产妇盯饭桌宝宝将来会贪吃)，不吃青菜(吃青菜易致宝宝拉稀)。月里给产妇滋补身体的鸡肉也是炖好炖热后，由做月里的婆婆或妈妈送到屋内供放在桌上，先点上油灯敬奉过床婆，才能夹到瓷碗舀汤掺酒和着吃。产妇无非是给婴儿喂喂奶，顶多帮忙换个尿布，然后就吃鸡肉喝红酒(糯米酿成)卧床休息，自己吃好休息好，身体更快恢复，食欲好吃得多奶水足，婴儿也长得欢。
产妇“做月里”期间，如有邻居、亲友莅临，产妇往往也会夹块鸡胸脯、鸡肉片给他吃，但邻居、亲友依俗要给宝宝见面礼，如今的行情是三十、五十元。
剃胎头
婴儿满月前两三天，要选吉日请理发师傅来给婴儿剃胎头去胎毒，依俗要给理发师傅红包。婴儿剃头要避开受死日、月破日，初一、十五，“丁”日。彭祖百忌说：“丁不剃头，剃主生疮。”民间深忌。产妇把理下的头发包好后放到卧房的门框上，随手关三下门；然后请一个最亲的孩童(首选是宝宝的小姑或小叔)背着婴儿先“轰隆咚……轰隆咚……”地转动俗称“风鼓”的扬谷器具；最后，孩童背负宝宝手持赶鸭子的竹竿(带竹尾小径竹做成)边舞边走边“啯嚯……啯嚯……”大声喊叫着到户外兜一圈，俗称“赶狐狸”，据说这样就能给婴儿练胆壮识。现在图简便也有抱到理发店剃满月头或(一)百二(十)天头的，但红包还是不能免。
大田生子礼俗体现了大田人喜添麟儿之后，饮水思源感恩岳父岳母的美好情感，既有天遂人愿祝贺自己的喜庆寓意，也有祝愿他人沾染喜气早生贵子的温暖亲情。尽管礼俗形式不断演变，但祝福祝愿的内涵亘古不变历久弥新。
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时间：2022-05-26 15:59
打黑狮是一种傩面舞与南狮表演的混合物。傩面舞在远古时代便是民间驱鬼逐疫的巫术舞蹈，在漫长的 历史过程中逐渐演变为一种民间娱乐活动。中国民俗传统, 认为舞狮可以驱邪辟鬼，民间对狮子很有亲切感，把它当 成威勇与吉祥的象征，并希望用狮子威猛的形象驱魔赶邪。扮演黑狮者手持狮状傩面，后面数人手牵由灰色麻布扮饰 的狮身。宗祠前的贡桌上摆满了各种各样丰盛的祭品。黑狮跳跃着围着贡桌转圈，探身取食。跟在身后的人群戴着各 种面具，发出“嘿嗬、嘿嗬”的吆喝声，以敲锣打鼓的方式驱赶、惊吓黑狮。黑狮惊慌奔逃，时而冲向人群，时而冲 向贡桌，人们围着狮子，赤手空拳与黑狮打斗，黑狮绕着贡桌转圈，抵抗着人群的围攻。有时又爬上庙里的大龙柱， 有时又掉头往庙外冲，但很快又被人群驱赶回庙里。如是五六个回合之后，黑狮经过无数次反扑，终于精疲力竭，动 作幅度越来越小，最终无计可施，匐匍倒地。与黑狮搏斗的武士们团团围住黑狮高声呐喊，欢呼胜利。
迎铁枝，又叫走古事，大田建设、太华以及永安槐南等地盛行，其中建设最盛。铁枝是由轿脚、铁枝、轿椅组成，轿椅周围镶有各种飞禽走兽，金山银山，配以彩花、花灯、纸马、木偶等各种花饰装点，绚丽别致，表示丰衣足食，吉祥如意。铁枝由一架“铁枝”和一架“鼓城”组成，称之为一“景”，由两人肩抬，多人驾护行走。每景铁枝就是一个传说，如“穆桂英挂帅”、“薛丁出征”等，在“铁枝”上坐有一名8至12岁的男童，身穿盛装，扮成三国、唐代或戏曲的人物，如穆桂英、李世民、姜太公、花木兰等。“铁枝”吸收了民间文艺、传统戏剧、舞蹈、彩扎、纸塑等艺术门类的精华。
每年正月，大田许多乡村都有迎花灯的习俗。大多数乡村在正月十五迎花灯，方式大同小异。其中太华镇汤泉村规模最盛，时间、方式较为特别。汤泉村迎花灯是为纪念太保公（康公侯王的神像，康公侯王为一武将，五代时战死于沙县清源洞），相传太保公极喜欢花卉，每年正月二十，汤泉人于用迎花灯的形式让太保公欢喜，以祈来年风调雨顺、五谷丰登、人畜平安。
汤泉花灯系由竹篾做框架编扎而成（现大都用铁丝编扎），外面裱以宣油纸，形似花篮，篮上装饰各种纸扎花卉，如牡丹、荷花、梅、兰、菊等各式花。篮中置一玻璃瓶，内盛茶籽油，用灯芯草做芯，游灯时用一木棍手擎行进，一人一盏。
竹马灯 传说田姓祖先原在朝廷做官，春节回家，想找乐子热闹一下，他想起在京城看到北方的旱船，自己碍于 面子，就让族里的孩子扮成八仙，用竹子做成旱船，舞起竹马。
发布于 2018-02-22
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时间：2022-05-26 17:34
打黑狮是一种傩面舞与南狮表演的混合物。傩面舞在远古时代便是民间驱鬼逐疫的巫术舞蹈，在漫长的 历史过程中逐渐演变为一种民间娱乐活动。中国民俗传统, 认为舞狮可以驱邪辟鬼，民间对狮子很有亲切感，把它当 成威勇与吉祥的象征，并希望用狮子威猛的形象驱魔赶邪。扮演黑狮者手持狮状傩面，后面数人手牵由灰色麻布扮饰 的狮身。宗祠前的贡桌上摆满了各种各样丰盛的祭品。黑狮跳跃着围着贡桌转圈，探身取食。跟在身后的人群戴着各 种面具，发出“嘿嗬、嘿嗬”的吆喝声，以敲锣打鼓的方式驱赶、惊吓黑狮。黑狮惊慌奔逃，时而冲向人群，时而冲 向贡桌，人们围着狮子，赤手空拳与黑狮打斗，黑狮绕着贡桌转圈，抵抗着人群的围攻。有时又爬上庙里的大龙柱， 有时又掉头往庙外冲，但很快又被人群驱赶回庙里。如是五六个回合之后，黑狮经过无数次反扑，终于精疲力竭，动 作幅度越来越小，最终无计可施，匐匍倒地。与黑狮搏斗的武士们团团围住黑狮高声呐喊，欢呼胜利。
迎铁枝，又叫走古事，大田建设、太华以及永安槐南等地盛行，其中建设最盛。铁枝是由轿脚、铁枝、轿椅组成，轿椅周围镶有各种飞禽走兽，金山银山，配以彩花、花灯、纸马、木偶等各种花饰装点，绚丽别致，表示丰衣足食，吉祥如意。铁枝由一架“铁枝”和一架“鼓城”组成，称之为一“景”，由两人肩抬，多人驾护行走。每景铁枝就是一个传说，如“穆桂英挂帅”、“薛丁出征”等，在“铁枝”上坐有一名8至12岁的男童，身穿盛装，扮成三国、唐代或戏曲的人物，如穆桂英、李世民、姜太公、花木兰等。“铁枝”吸收了民间文艺、传统戏剧、舞蹈、彩扎、纸塑等艺术门类的精华。
每年正月，大田许多乡村都有迎花灯的习俗。大多数乡村在正月十五迎花灯，方式大同小异。其中太华镇汤泉村规模最盛，时间、方式较为特别。汤泉村迎花灯是为纪念太保公（康公侯王的神像，康公侯王为一武将，五代时战死于沙县清源洞），相传太保公极喜欢花卉，每年正月二十，汤泉人于用迎花灯的形式让太保公欢喜，以祈来年风调雨顺、五谷丰登、人畜平安。
汤泉花灯系由竹篾做框架编扎而成（现大都用铁丝编扎），外面裱以宣油纸，形似花篮，篮上装饰各种纸扎花卉，如牡丹、荷花、梅、兰、菊等各式花。篮中置一玻璃瓶，内盛茶籽油，用灯芯草做芯，游灯时用一木棍手擎行进，一人一盏。
竹马灯 传说田姓祖先原在朝廷做官，春节回家，想找乐子热闹一下，他想起在京城看到北方的旱船，自己碍于 面子，就让族里的孩子扮成八仙，用竹子做成旱船，舞起竹马。
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时间：2022-05-26 19:25
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时间：2022-05-26 21:33
