个体户怎么把生意做大做好？
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发布时间：2022-04-20 07:31
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时间：2023-06-23 00:56
很多小生意人都有这样的苦恼：想把自己经营的小生意做大、赚大钱，但不知道从何处下手。对于小生意人而言，很多人都是既当老板又当员工，如何让自己把经营的小生意做大做强，非常考验经营者的智慧！
下面就拿一些最简单的生意，一起来梳理下，如何把简单的小生意做大？
提高单店盈利能力，把“量”做起来
不论做大生意还是小生意，最重要的一点就是要把“量”做起来。对于实体经营来讲，自然是把商品销量做起来，对于服务型的生意，就是要不断提高服务客户的数量。
在销售中，最采用的方法就是薄利多销。当我们把商品的价格定得低点，利润低点，在同类同质的商品中，它在市场的竞争销售能力就会大一些。比如批发卖蔬菜，你的定价比别人便宜30%，可能卖的比别人多70%。虽然卖一斤的利润少，但是销量上去了，整体来看你赚的可能还是会比别人多。否则，价格太高，客户吓走了，没有成交利润就是0，无论预期多么高的利润都与你无关了。
举个例子，永辉超市的老总张轩松，在亲朋的帮助下搞了家生鲜超市。他的商品定价一直比较低，靠薄利多销来经营，当第一家生鲜店运营好了，亲朋又给了他更多的钱来进行扩张，到现在过去了不到20年，已经从一家小超市变成了营业收入预计有900亿元，净利润预计高达25亿元的庞然大物。
服务型行业想要提高客户数量，通常我们会做促销活动来吸引关注，鼓励顾客进店消费，最终留存一部分顾客。在互联网巨头们的竞争中，我们常常能看到的各种补贴大战，你注册加入就会给你一个红包，或下载APP就给你红包，这些都是为了吸引用户，不断增加自己的用户量。
在我们的日常经营中，加微信、代金券、办会员是三种常见的留存顾客的方法，三种方法也并不冲突，可以同时做。加微信可以做日常交流，代金券是增加一定期限内的复购，会员则能通过给一部分顾客特权，做好更长期的顾客维护。
从“买进来”和“卖出去”中打造优势
当我们把单店做好之后，就可以去复制这个生意模式了。比方说，你在城南开了一家餐饮店名曰“A”，生意火爆，那么你可以到城北开一家同样的“A”店，并参照城南的模式运营,80%会成功。然后，你想再做大，可以把店子复制到其他的城市，于是，“A”在全国各地开花。
可是，开饭店这样的小生意做起来难度并不高。那别人为什么要跟着你干，不自己干？毕竟小生意投入并不高，自己完全可以干啊。
这么想确实没毛病，那么我们做连锁也好、加盟也好，让别人跟着我们干的优势在哪儿呢？
做生意就是 “买过来，卖出去”，留下来的就是毛利。那么我们拆开看：想在“买过来”上比个体户有优势，那就要有规模优势，比如集中采购会降低运营成本，而个体户的采购成本就比你高。想在“卖出去”上比个体户有优势，那就要有品牌优势，这样大家就更信任你，愿意在你那里消费。
所以，当我们的小生意进入连锁阶段，想进一步做大，就需要依赖于从“买进来”和“卖出去”的环节来构造自身优势。
让员工成为企业的“主人”
作为小生意，净利润率不会特别高，那就需要把员工管理好，做好员工的激励机制，才能比较好的降低运营成本。
像永辉超市就是，基本工资都不高，单店赚多少钱，员工按照比例来分成。海底捞还多一层“老带新”的机制，老店长带的徒弟去新店当店长，老店长可以分得徒弟的一部分利润，这样企业内部就拧作一股绳，都朝着一个方向向前冲。
所以，真正把小生意做大时，应该把员工当作帮助你创造财富的人，而不要把员工当作你创造财富的机器。生意人的钱毕竟是需要通过员工帮你赚钱的。所以，在对待员工关系上，生意人要与员工打成一片，多听员工的意见和建议，要能够宽容员工的牢*、不满和反对意见。最重要，要让员工成为企业的主人，实打实地分享到企业的利润。
再小的行业，抓住时代趋势，精细化运营，也能打败巨头，成为微小行业里的霸王！希望各位小生意人，都能够早日实现做大做强的梦想。
