问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

面包店如何处理过期面包6

发布网友 发布时间:2023-10-09 13:54

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2024-10-21 06:15

食物临近过期会进行促销,而一旦过期,会马上下架,一部分会被生产厂家回收进行核销,然后进行集中销毁处理;还有一些不负责回收的厂家就会由店家做丢弃处理。

面包店通常会将这些剩下的面包另行处理,然后会有专门人士对这些过期食品进行处理。许多厂子也会回收这些过期食品,将这些食品做成饲料。

许多过期的面包在被回收后也会做成鱼食,投放到市场上面,继续履行商品的职能。这些过期食品做成的饲料在市场上非常受欢迎,许多饲养牲畜的专业户还会特意购买这一类饲料。这里饲料不仅价格低,并且营养丰富,用来饲养牲畜特别适合。


家里的面包过期的用法

有些时候买回家的面包没来得及吃,导致变硬、过期。面包可以给砂糖、饼干去湿。家里的砂糖受潮了变得黏糊糊的,可以放一片面包进盒子,吸收里头的湿气,第二天砂糖又会变得颗颗分明了;面包还可以放进冰箱除异味:放一块福怄气面包在冰箱,就可以吸附各种食物挥发的味道,堪比活性炭。

热心网友 时间:2024-10-21 06:16

面包店处理过期面包的方法

很多在面包店工作过的同学说,商店和超市的面包是有一套过期处理流程的。食物临近过期会进行促销,而一旦过期,会马上下架,一部分会被生产厂家回收进行核销,然后进行集中销毁处理;还有一些不负责回收的厂家就会由店家做丢弃处理;

但是这样是比较浪费资源的做法,因此菲律宾出现了一种更为环保的做法。过期面包回到生产厂家之后,会进行再一次的加工,制成鱼饲料用来饲养鱼类。这样一来,既减少了浪费,又创造的更多价值,可以说一举多得。听说吃了面包长大的鱼肉吃起来更加美味。

热心网友 时间:2024-10-21 06:16

一般会分析销售数据,结合其它情况,比如是否是周末,是否是节假日,是否有雨,是否开学等等,制定一个比较科学的要货计划。这样面包的量会控制的比较好,不会出现要货过多造成大批量过期。
然后,在面包临期的时候,会有打折促销,便宜点卖掉总比过期来的好,所以很多超市下午去买面包会便宜一些。
但是,面包的保质期比较短,销售又是一个动态浮动的数据,所以面包数量无论如何也控制不到刚刚好,都会有过期的情况发生。
面包快过期的时候,会下架,集中清点,自制的就自行处理,外来的会退到生产商。不管是自己处理还是退到生产商,过期的面包最后都会经过撕毁标签和包装、踩踏毁形、甚至夹沙搅拌等销毁过程,这个过程会有专人负责,而且至少是两个人以上在场。销毁的是什么、有多少、它的生产日期什么时候、销毁日期、销毁人和监销人都会留有记录,必要的时候,还会保留影音记录……所以,很多面包生产厂可以看到几个人站在摄像头下非常欢快的踩着面包。这样的记录不好造假的,因为它和要货计划,生产的配料记录,入库记录,销售记录等等记录是连续相关的。
另外,有些地方过期面包会被打碎然后*斤卖出,用于制作猪饲料……。
当然,不排除部分不法商贩会换标签,又拿出来销售。但是,这个也是不太容易的,面包新不新鲜从感官上还是比较好分辨的,不新鲜的面包看上去发干,没有那么鲜亮,可能还会有些塌陷,起皱等等。
查看全部2个回答
过期食品处理,上海富民,过期 不合格...
过期食品处理 咨询上海富民,专业销毁团队,专注销毁服务...
上海富民纸业有限公司广告 
过期食品处理-华锦环境专业过期食品...
过期食品处理 ,产品保质期内有缺陷...
免费咨询:商场过期食品怎么处理
华锦环境科技有限公司广告 
相关问题全部
广告上海学面包面包
西点培训机构和学校很多,水平参差不齐,找到适合自己“定位”的很重要! 如果是想以后开实体店,做私房,做微商创业,梵卡国际烘焙,就非常合适。梵卡国际烘焙,聘请知名烘焙大师担任幕后研发和培训讲师。将当下热卖的前沿的烘焙技术和具有实践意义的创业经验,带给学员。通过在梵卡的学习,学员们可以收获前所未有的专业能力的提升、以及更广阔的烘焙视野。具体的课程包括十余种,1.课程新颖,产品精致,使用一对一教学,店铺式培训,情景化教学等方法,确保学员熟练掌握技巧 2,规模大,环境超好,性价比高
10 2019-09-20
超市过期的面包商家们是怎么处理的?
一般会分析销售数据,结合其它情况,比如是否是周末,是否是节假日,是否有雨,是否开学等等,制定一个比较科学的要货计划。这样面包的量会控制的比较好,不会出现要货过多造成大批量过期。
  然后,在面包临期的时候,会有打折促销,便宜点卖掉总比过期来的好,所以很多超市下午去买面包会便宜一些。
  但是,面包的保质期比较短,销售又是一个动态浮动的数据,所以面包数量无论如何也控制不到刚刚好,都会有过期的情况发生。
  面包快过期的时候,会下架,集中清点,自制的就自行处理,外来的会退到生产商。不管是自己处理还是退到生产商,过期的面包最后都会经过撕毁标签和包装、踩踏毁形、甚至夹沙搅拌等销毁过程,这个过程会有专人负责,而且至少是两个人以上在场。销毁的是什么、有多少、它的生产日期什么时候、销毁日期、销毁人和监销人都会留有记录,必要的时候,还会保留影音记录……所以,很多面包生产厂可以看到几个人站在摄像头下非常欢快的踩着面包。这样的记录不好造假的,因为它和要货计划,生产的配料记录,入库记录,销售记录等等记录是连续相关的。
  另外,有些地方过期面包会被打碎然后*斤卖出,用于制作猪饲料……。
  当然,不排除部分不法商贩会换标签,又拿出来销售。但是,这个也是不太容易的,面包新不新鲜从感官上还是比较好分辨的,不新鲜的面包看上去发干,没有那么鲜亮,可能还会有些塌陷,起皱等等。
42 浏览7383 2017-09-15
面包铺的怎样处理过期面包
他们回答的都不对,面包房把剩的面包,坏的蛋糕 ,全部烤干,用机器打碎,再加配料.味料,做了鸡仔饼,老婆饼的馅。我朋友在大型面包房带班。告诉我滴.
30 浏览4065 2017-11-26
面包店过期了怎么处理
超市:食品*促销果蔬降价处理
前天21:00左右,记者来到了河西区友谊南路附近的一家超市,在酸奶区随处可见“买二赠一”、“买六赠一”的醒目标签。这些酸奶被三个、七个绑在一起,或装在一个透明塑料袋内,大瓶搭配小瓶酸奶,或与其他不同口味的酸奶重新组成了一种商品。记者仔细查看了这些组合酸奶的生产日期和保质期,多为去年年底生产、保质期21天,也就是还有一周左右时间即将过期。
昨天,记者走访了本市其他几家大型超市,发现对临过期食品也多采取*促销的方式。一些不太新鲜的水果、蔬菜,则会被集中在一个区域,进行降价销售。而除了促销、降价,有的临过期食品还会被返回厂家,再由厂家统一销毁,并更换新的同类商品进超市。这几家超市的负责人均表示,每天都有工作人员对商品进行排查,挑拣出临过期的食品,或集中陈列、或降价促销、或下架销毁。
面包店:按订单生产闭店前降价出售
除了超市以外,面包店极易产生临过期食品,对此又是如何处理的?记者从米旗天津市场企划人员那里得知,各店面一般不会大批量生产蛋糕,除非有订单才按需生产,这样就避免了不必要的浪费。对于临过期的面包、糕点,闭店前几小时就会进行降价促销,部分产品会降为二级品退回工厂,工厂附近的居民可低价领取。而各店面仍有未能售出的产品,将被退库进行统一销毁。

热心网友 时间:2024-10-21 06:17

一般会分析销售数据,结合其它情况,比如是否是周末,是否是节假日,是否有雨,是否开学等等,制定一个比较科学的要货计划。这样面包的量会控制的比较好,不会出现要货过多造成大批量过期。

然后,在面包临期的时候,会有打折促销,便宜点卖掉总比过期来的好,所以很多超市下午去买面包会便宜一些。

但是,面包的保质期比较短,销售又是一个动态浮动的数据,所以面包数量无论如何也控制不到刚刚好,都会有过期的情况发生。

面包快过期的时候,会下架,集中清点,自制的就自行处理,外来的会退到生产商。不管是自己处理还是退到生产商,过期的面包最后都会经过撕毁标签和包装、踩踏毁形、甚至夹沙搅拌等销毁过程,这个过程会有专人负责,而且至少是两个人以上在场。销毁的是什么、有多少、它的生产日期什么时候、销毁日期、销毁人和监销人都会留有记录,必要的时候,还会保留影音记录……所以,很多面包生产厂可以看到几个人站在摄像头下非常欢快的踩着面包。这样的记录不好造假的,因为它和要货计划,生产的配料记录,入库记录,销售记录等等记录是连续相关的。

另外,有些地方过期面包会被打碎然后*斤卖出,用于制作猪饲料……。

当然,不排除部分不法商贩会换标签,又拿出来销售。但是,这个也是不太容易的,面包新不新鲜从感官上还是比较好分辨的,不新鲜的面包看上去发干,没有那么鲜亮,可能还会有些塌陷,起皱等等。
声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
铁锅怎么样才能不生锈 机油型号为10w40冬天能用吗 10w40机油是什么季节机油 冬季可以使用什么机油 240280420什么意思_240280350420是什么 如何安曲线锯 这个是情侣头像吗?另一半在哪? 哪位大神有作业帮2021署期高一化学尖端班林森资源链接分享万分感谢亲 ... wpsppt怎么做柱状图 ppt添加柱状图教程一览 ppt如何获得数据柱状图 请问什么是炎症反应性细胞改变? 手机发热会出现红色条纹是怎么回事?1 面包店过期了怎么处理3 我的手机突然出现条纹,怎么回事,怎么解决660 手机屏幕下方出现几条红色的竖线是什么原因?怎么解决?18 你知道过期面包都是怎么处理吗?6 章子怡07年的【天启四骑士】(the horseman 电影...10 电影 傲慢与偏见与僵尸 中出现了4个所谓的带面具的天启四骑士...4 手机显示竖条纹如何解决201 吃了过期的面包怎么办?65 电影名字带四的9 手机屏幕出现红色竖条纹是什么原因2 电影《X战警:天启》中的四骑士到底是谁?谁是饥荒?谁是战争?...2 手机屏幕有红色竖直条纹3 为避免爬行宠物冬眠,用什么控温设备最好呢 ? 有没有关于天启四骑士的小说或电影?4 一般家养宠物蜥蜴有哪些品种?好养的 本人想养只阿根廷黑白泰加,请问都说泰加聪明是聪明在哪里?还有能一直喂... 东莞长安晟铭电子厂是个黑厂,我在里面干了一个多月,辞工走了竟...28 无线路由器信号的强弱取决于什么?31 空调会干扰路由器无线信号吗?5 手机出现竖条纹有点红嗯什么病2 夏感 第四段怎样体现出了夏天的旋律是紧张的?引用“田家少闲月...15 qq讨论组人数限制是多少?1 Qq讨论组添加人有上限吗?1 QQ讨论组最多几个人? 我很想让我的冬瓜腰变成杨柳细腰怎么办呢? 请问我算杨柳细腰吗 杨柳细腰的意思25 男生看到女生哭会是什么样的感觉?25 电脑一边有声音一边没声音怎么办? 男生看到女生哭会有什么样的感觉?9 如何让女生腰变细1 东莞长安哪所民办小学比较好2 男生看到女生哭会有什么样的感觉13 男生看到女生哭会有什么感觉57 哪位大神知道,欢喜就好的谐音歌词?72 ‘杨柳细腰’里的 杨柳 指谁?5 男生第一次牵女生的手会有什么感觉?28 女生回答,你们看到比自己长得美的男生会有什么感觉7 男生看到女生哭会有怎样的感觉3