蓝莓酱怎么做如何做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-28 23:07
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-13 18:05
主料
蓝莓250克
辅料
冰糖100克 蜂蜜少许
青柠檬一个
蓝莓酱的做法步骤
1. 蓝莓原料
2. 蓝莓放入水中，加少许盐浸泡
3. 逐个在流动的水中冲洗干净，用冷开水或矿泉水再清洗一下
4. 青柠檬切开
5. 用榨汁机榨出柠檬汁
6. 洗净的蓝莓放入玻璃锅中
7. 用木勺子压碎
8. 放入100克冰糖
9. 混合均匀，腌制十五分钟左右
10. 烧开一锅水，把盛酱的瓶子放入消毒一下
11. 捞出，倒扣沥干水份备用
12. 在玻璃锅中加入柠檬汁少许水
13. 开火，煮开后转小火慢慢熬制
14. 等稍冷却后，放入三条匙蜂蜜抖匀（各人喜好，尝尝看如果觉得味道可以的话就不用放了，或者可以少放些），就可以盛入瓶内了
