水果店没生意什么原因?
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发布时间:2022-04-28 22:58
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热心网友
时间:2022-06-24 19:10
水果店做不下去都不是因为内在的原因,内在的自身开水果店技术不好,都可以学,慢慢弥补,不会营销都可以去学,慢慢都试出来有效的营销方法。不会拿货,多去批发市场转转,多跟批发商聊,多尝水果,慢慢进货渠道也越来越宽,选品能力也越来越强了。而真正影响水果店生意的因素就是外部因素。
第一是因为竞争大。
水果店往往都会密集的开在社区店街道店面上,水果店,生鲜店,生鲜超市,果蔬店,连锁店等等,都会开很多,这些店也选址调研的时候都没太大关系,因为当时你去看的时候,没有多少家店,后面陆陆续续在你旁边开起来,你也没办法,被动被切分蛋糕,形成竞争,顾客就那么点,大家都想抢一点客流。如果你开在有比较多店的地方,那么就要跟他们竞争,如果开在新小区里面,那么前期的入住率不高,也要耐住前期的寂寞,等着小区入住上升,生意慢慢好转。
第二是顾客被水果店养的精明了。
现在水果店开的太多,或者说实体门店搞的活动太多了,大家都把顾客给养刁了。顾客就是等你打折做活动才会买,你不做活动,他就去做活动的店去买。活动做的多,顾客都习以为常了,但是水果店不做活动能行吗,肯定不行,不做活动生意更不好。而大环境里面这样的顾客越多,水果店的生意越难做,低价去搞活动利润就是很薄,大家都盈利少的情况下,都会觉得做的很辛苦。
而怎么把生意做好,就要在水果店经营的过程中,去养客,蓄客,筛客。对于优质的客户做好服务,优质的客户就是认同水果品质的客户,但是因为做好品质和服务,价格一定不会太低,而喜欢价格低的客户就要筛除出去,不要浪费时间去做这些客户,不断积累优质的客户,水果店的客户生意就慢慢做起来了,所谓养店也就是这个道理。
第三是因为选址和需求没有做好。
开水果店的基础没有做好,可以说是50%的人选址没有做好,水果店进的水果卖不出去,终究本质原因就是拿的水果与顾客的需求不匹配。那怎么才能让需求匹配呢,就要前期没开店的时候,就要去摸一摸这个需求匹配度。很多人没有这样的意识,选址的时候就知道看看客流多不多,位置好不好,而忽略了另外一点,那就是客流到底是一群什么样的人,自己要去拿货能拿到什么样的货。
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热心网友
时间:2022-06-24 19:10
水果店没生意什么原因?
水果店没生意主要是经营不善,经营理念落的原因。
没有生意经营不善经营不善原因之一:不做分析盲目进入。很多人决定做生意了,就想一下子开展起来,租场地、进货、开张都十分匆忙。抓紧时间是好事,但没有分析、没有规划是盲动的行动。生意虽小却是自己的心血,是需要投入资金和精力的,所以在服装店开业之前做些基础分析还是必要的。起码要回答几个问题:在哪里做?做什么风格?什么价位?你做的风格、价位是否与所在商圈吻合?你要做出什么特色?消费者为什么要去选择你的衣服买?如果这些基本问题的答案不明确,最好是先去市场看看,了解下市场行情。
没有生意经营不善原因之二:不看市场闷头硬干。现在不是卖方市场时代,你卖什么都会有人要,卖什么都能卖的出去,虽然大家都知道这个道理但是做事的时候却总是忘记。很多刚开始做的老板去批发市场进货只选择自己喜欢的,而对自己要经营的货品没有一个基本的规划,结果拿回去销不动还怪客人不识货。消费者认可的才是好东西,自己喜欢的客人不一定喜欢,我们要研究是客人的偏好而不是老板自己的喜好。这就是很简单的道理:在什么山坡唱什么歌。你不能在低档区卖高档货,因为那里去的都是低价消费者;你也不能在成熟区卖运动装,因为去那里的都是买西装之类的。这么做不是有特色而是有问题。要做出特色也必须是在与整个商圈的风格相吻合的基础上寻找,而不是在品类、目标市场上寻找所谓的“特色”与“差异”,那会适得其反。
没有生意经营不善原因之三:懒惰而不够勤奋。古话说的好:业精于勤荒于嬉。成功必定要多付出,没有辛勤的付出成功也不会降临到你的头上来。你是否每天比别人开门早、比别人关门晚?你是否一直站在门口期待着每一个顾客的到来?你是否经常到周边观望了解别人的经营?你是否与同行交流学习人家的经验?你是否经常打电话给供货商了解他们的情况?你是否……成功不会轻易来到,我们只有比别人勤奋,而且要坚持勤奋。不要以为开业了就能有生意,有生意了就能赚钱,赚钱了就能长久,做生意要时时刻刻保持警惕,要具有忧患意识。
没有生意经营不善原因之四:每款都要有利润。做生意都是为了赚钱,这个没错的。但是很多老板也是因为这个原因做不下去的,因为他们想每款赚钱,每件赚钱,每时赚钱。对于服装店来说,人气和客流是十分重要的,这往往取决于消费者第一次进店的感觉,感觉好他们会继续光临并带来人气,感觉不好以后很难再来。消费者的感觉主要是对衣服性价比的感知,质量好价格适中会吸引他们,如果价格高出他们预期的很多他们则会流失掉。
热心网友
时间:2022-06-24 19:10
促销是一种打开销路的手段。如果你不能抓住顾客喜欢占便宜的心理,而不停的进行促销的话,那么你是很难吸引客户进你的店铺消费的。即便对方消费了一次,也不一定愿意回头再继续来这里消费。所以,用促销来吸引客户是增加人气的一种必要手段。
便利
让客户购买你的水果感觉十分的便利,这是很多人愿意光顾的原因。比方说不管客户什么时候想要购买你的水果,你的门店都是开着,这让客户觉得十分的便利;或者客户不方便来你这里购买,但是只要在网上下订单后,你都能及时送达到客户手中的话,客户也愿意在你这里消费哟。
质优
这就说到你的水果是不是品种齐全,是不是比较新鲜,是不是价格比较实惠了。如果你的水果能做到品种齐全,而价钱也合理,水果也新鲜的话,这样基本上都能满足客户的各方面需求,那么就能让更多的客户愿意光顾你这里。
卖水果肯定要做好宣传的,比如说你们店里最近有什么优惠,或者你们哪种水果最近进货价低,卖价比较便宜;或者你们最近哪种水果的质量特别好,吃起来特别的多汁、甘甜,这些都应该及时的反应在网络上,比如说朋友圈,比如说跟你们合作的一些网上生鲜订购平台等,只要你们及时更新信息,提前做好宣传工作,也能很好的吸引大众购买。
装修
你的店铺一定要装修得比较好,让人看起来觉得很整洁、干净,不必担心卫生方面的问题。另外一方面,如果你的水果店装修得比较精致的话,会令买水果的人感觉挺舒服的。跟重要的一点,装修的时候要注意考虑客户在这里的一种感受,让客户能有一种轻松的、宾至如归的感觉,这样他们购买的*会更强烈一些。
服务
说了那么多,还差一s个很重要的原则,那就是你们的服务一定要好。千万不要厚此薄彼,也不能够做事拖拖拉拉的,面对的客户有多种多样,但是你们的服务质量却只能有一样,那就是高品质服务。千万一定要一视同仁,让客户感觉到在你这里消费没有任何身份上的区别对待,这样客户才更开心的在你这里消费。
热心网友
时间:2022-06-24 19:11
水果店没有生意难做的原因?
都说水果行业的生意也越来越难做,到底是为什么呢?
1.水果行业难做的本质原因
开水果店虽然是一门小生意,但是这小生意中可圈可点的知识还是挺多的。
但是学习了这些知识点就够了吗?
明显不够,从开水店的执行层面来说,选址,装修,批发水果等这些基础操作都做的到位。
如果专注于上面,忙碌于上面的工作,就容易忽视一个很重要的点,就是顾客需求。
未来的趋势是,谁能够更加摸透顾客的需求,贴近顾客的需求,谁才能真正在市场中胜出。
用上一代的经营理念和观念去迎合现在时代的需求,明显是会脱节的。
随着农村扶贫的逐渐深入,水果供应将会越来越多,采购水果不再是影响水果生意的重要因素。
从很多新闻里面,苹果滞销,杀人橘等名词都可以看出一些端倪。
在供大于求的局面,更加的锻炼每位水果人的行业内功及创新能力。
水果行业竞争加大,顾客可选择的余地也变得更加广阔。
对于水果从业人来说,需要更加关注顾客,提供更加精细化的服务。
所以,水果店生意难做的本质原因,不是水果供给侧出了问题,而是需求侧变化了。
而购买的人群在发生变化,不管是消费年龄,观念,理念都在转变。
2.消费人群需求倾向精细化
2020年刚刚到来,第一批90后已经步入30岁的阵营了,90后已经成为了消费的主力军。
在90后刚刚进入大家视野的时候,相比于80后的勤奋,实干,踏实的这些标签。
90后,在大家的印象中,会表现的更加个性,特点鲜明。
在80后为消费主力军的时候,服务可以标准化,用统一的标准去服务一个时代的人。
但是在90后消费中,更加注重个性,所以他们的需求也会更加的个性化。
如果这个时候,还用老一套的思路去经营90后,就很难让他们去买单。
所以在日常的经营中,顾客是年轻人比较多的,一定要多与他们交流,才能知道他们具体的需求。
3.焦点要关注顾客需求
如果您以前忙碌于店里的日常事务,总是想能拿到优质的果品,更加低廉的价钱而奔波。
这个时候,建议您多花点精力在顾客需求上,多跟他们聊聊天,说不定同样的果品,你用他们关注的需求点去迎合他们,就产生了一条销售策略的创新。
一点一滴销售策略的创新,日积月累,水果店将会有巨大的改观。
如果您是80后或者更加年长一点的店主,在与年轻人沟通的时候,可能无法理解为什么年轻人会去追求那些东西。
比如,年轻女性追求生活的精致化。
这对卖水果有什么影响呢,所谓精致的生活就是小而美,看起来有品质。
因此,在商务区开水果店,往往会包装的小份,精美,例如两颗苹果包装一起,一小盒圣女果之类的,很多年轻女性顾客喜欢购买。
假如您想改善生意,可能需要转变一下,尝试着去理解下年轻人的生活。
如果您是90之后的店主,可能在与顾客沟通上,或者去理解年轻人的需求会更加快一些。
总之,多与顾客聊聊天,如果可以,也加一加他们微信,可以安安静静的看看他们的朋友圈,不一定就是发广告给他们看,多想想满足顾客需求的点子,不断的折腾尝试。
万一试准了他们的需求,那已经是先人一步,让别人家的水果店生意难做了。
热心网友
时间:2022-06-24 19:12
首先,原因很多,可能是宣传问题,也可能是位置太偏。但这都不是关键,关键是懂不懂经营。做任何生意,要是不懂经营,说句难听点,关门都只是时间问题。废话就不多说了,网上有个文章,是:周紫风的水果店翻身经验,要想改善生意,就去看了。祝好运。