水果店生意不好的原因是什么?
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发布时间：2022-04-28 22:58
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热心网友
时间：2022-06-24 19:10
1、一开始选址没有选好
现在在选址上栽跟头的人很多，有些地方看起来楼层比较密，但是不要去忽略入住率不高的事实。当一个人想要去开水果店的时候，头脑都不会冷静想，或者有点想当然的看水果店生意，看到一家门店，投入的资金盘算了一下，大概符合自己的预算，那么就会咬咬牙很着急的开起来，而且还会觉得开水果店路子很多，自己有很多的方法，比如去吸粉，去做外卖，去扫楼，做很多的活动之类的，其实这些方法都没有错，但是客流密集度不高，很多运营方法都做不出成果，客流基础没有打好，运营都很难做起来，所以在选址的时候一定不要着急，一定要慎重考虑，至少要用两三个星期去决定是否盘下一家店面，因为两个星期之后，对一家店面的热度感觉基本上会冷静下来，这个时候的思考更加冷静客观。
2、损耗不会做控制
水果损耗太大怎么办。怎么去保存水果，每种水果的保存温度，湿度要去了解，比如哪些热带水果不能放冷藏保存，哪些水果不能喷水，哪些水果不能放一起，否则相互催熟等等，这些是基础的运营常识，水果很多，这些知识都要常常看看，很多水果店老板每天都在背诵或者做笔记让自己记住。
3、就会守在店里，不会去推销
开水果店最害怕的就是思路不去打开，而且行动上也懒，不愿意去尝试一些新的玩法，做事情之前觉得自己不会弄，而很害怕失败，这些都是不成熟的想法，想要让水果店活下去，就先把自己畏首畏尾的想法抛开，把面子也抛开，就是为了后面能够打开销路。比如现在的私域流量能不能去做一下？抖音里面这么火，附近很多顾客也玩抖音，能不能给自己有拓客的机会呢？大客户能不能去跑跑，公司企业这样的客户也有买水果的需求，外面有些摊位还是比较好的，能不能从店里拉出去卖呢等等，有很多的机会去可以去打开销路卖水果，最怕的就是守在店里，有一个顾客就等一个顾客。
4、自己没法坚持，吃不了苦
开水果店赚的都是辛苦钱，早上很早就要去市场拿货，而且不赚钱的时候，基本上没有什么收入，身体上非常的辛苦，压力也非常的大。一家店两个人开都非常的辛苦，如果是夫妻店，还要照顾孩子，基本上水果店很难兼顾下去，一个人开店更是不要去想了，长期的辛苦一定会打垮自己的心态，后面只有放弃的结果。
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热心网友
时间：2022-06-24 19:10
首先你水果的卖相如何，看起来新鲜的放在显眼位置，不太新鲜的赶紧处理，防止损失扩大；
你的价格是否公道，价格不是你利润高不高，而是你的价位是不是适合这个地方，这些消费人群。
你是否会销售，有时候人家买了20元的，该优惠就得优惠，该送一点就送一点，毕竟成交一单是一单生意，薄利多销嘛；
你的店面是不是起眼，看起来毕竟舒服，如果脏兮兮，水果乱摆放，让顾客满意消费*，就和餐馆的卫生一样，
当你批发水果的时候，不能贪图便宜，一定要自己品尝，因为你做的是店面生意，只有味道好了，顾客这次觉得不错，还会再来，否则你就失去了
1、选择开店的位置，对于一个水果店而言，至关重要。据观察，在医院附近有很多水果专卖店，而且规模较大，主要经营进口水果；而在居民小区附近，也是水果店集中的地方。
2、有的水果专卖店特别注意“形象”，为了让顾客感觉水果摆放整齐、种类繁多，不少店特意在店铺两侧的墙上装上镜子，这样，乍一看去，各种水果琳琅满目，非常抢眼。
3、至于经营方法就比较灵活了，不过一定要注意的是，水果是应季商品，并且是消耗品，一次不要进货太多，还要保存得当，可以添设冰箱用于冷藏水果，一般来说，适合水果的保存温度介于摄氏7度~13度，有些水果需要更低的温度，例如苹果、葡萄、桃子、李子、柿子等。不过不是每种水果都适合放进冰箱保鲜。有些水果天生“怕冷”，像一些原产于热带的香蕉、芒果、木瓜等，放入冰箱反而会受“冷害”，造成果皮上起斑点或变成黑褐色，破坏水果品质和风味。
4、其次是要根据周边顾客所需进行灵活的调整，也要适当地尝试新鲜的品种；最后不要只局限于店面经营，如果有精力，也可以适当地跑一跑有需求的单位，做长期合作生意。当然也可以开发网店，以此扩大经营。
5、首期进的水果，主要讲求低风险，用苹果、橙子、芦柑铺满店面，然后用香蕉、芒果、西瓜等水果来点缀，总共算下来，大约投入4000元便可以了。此后每次进1000多元的水果
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时间：2022-06-24 19:10
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时间：2022-06-24 19:11
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时间：2022-06-24 19:12
