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做面包用什么面粉,面包制作搅拌面粉时为什么要后加奶油???
发布网友
发布时间:2022-04-28 22:53
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个回答
热心网友
时间:2022-06-24 16:45
做面包用高筋粉,
先加奶油部不利于面筋形成,
热心网友
时间:2022-06-24 16:45
专用面粉,加奶油搅拌是为了面包更疏松。普通面粉也能做,就是没那么发。
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