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西洋参怎么吃比较好?

发布网友 发布时间:2022-04-28 22:54

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4个回答

热心网友 时间:2022-06-24 17:24

可以将西洋参切片放入砂锅中,文火煮十分钟左右,早饭前空腹饮用即可。其次,可以将西洋参放在砂锅中用水蒸一下,使其软化再切成薄片,放在干净的瓶子内,早饭前和晚饭后各含服,也可以慢慢咀嚼咽下。接着西洋参与菊花用沸水冲泡具有清热明目,滋阴生津的作用。西洋参也可炖鸡作为药膳,先将鸡清洗干净,取西洋参放入鸡肚内,放入少量盐,加水小火慢炖,直至鸡肉熟烂即可。

热心网友 时间:2022-06-24 17:24

西洋参这种药材营养价值很高,但是很多人买了西洋参后不知道怎么吃,不知道哪种吃法能能达到最好的效果,下面我们就来看看西洋参的最佳食用方法。
 西洋参的最佳吃法-首选泡茶喝
 其实西洋参泡茶喝是最好的,西洋参可泡茶饮、研末冲服、炖汤等,其中尤以泡茶和研末冲服的吸收率为高。
 很多人喜欢用西洋参来炖各种肉类,事实上这样做一方面会削弱西洋参本身天然的香味,还会因蒸煮时温度过高,破坏其药用成分。
 因此,建议首选泡茶或研末冲服,泡茶时可用一两颗西洋参泡水,每天喝几杯,等泡软以后,再将西洋参嚼服咽下,若研末冲服则可用该药每次2克,研末,空腹送服,早晚各一次。
 西洋参煮水,营养利用率高出很多。喝西洋参水好像喝工夫茶一样的讲究。
1.西洋参泡茶喝方法
啊、要选用一个透明玻璃的水壶,玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道,更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应,同时还可以观察壶中西洋参水颜色的变化。一次放入3~6个西洋参,这个要看个人对浓度的喜好和自身的经济能力。
b、西洋参一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,在西洋参水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。
c、西洋参水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。在西洋参水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把西洋参吃掉。一壶西洋参茶能喝上至少半个小时,添水4~6次。
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2.西洋参的最佳吃法--西洋参炖汤
有很多的一些人会觉得西洋参的味道,如果用来煮水的话,味道有一点腥味,还有一些西洋参的味道,并不是特别喜欢。
所以会觉得自己不如在炖汤的时候,加一点西洋参,一样能够起到养生的效果,还可以多人来进行服用,对于一家人的身体调理都能够给予帮助。
进口西洋参口感好、香气足、苦中带甘醇,功效也最好,进口的西洋参仅有像福临门西洋参能买到正宗的。
不过在利用西洋参煮汤的时候,有些问题也是特别需要注意的。如果没有注意到的话,对于服用的效果也会有一定的影响。
a.西洋参应该与肉炖煮
在西洋参煮汤的时候,并不是说用海鲜来进行煮汤,放一些西洋参,能够达到比较好的养生效果。
一般在西洋参炖煮时,应该与肉一起来进行炖煮,就能够让营养成分吸收的更好,对于身体的调理,能够更有帮助一些。
不过在与肉炖煮的时候,不要选择太肥腻的,不然的话,可能喝起来会感觉非常的油腻,没有办法可以正常的饮用。
b.冬虫夏草炖煮时间不宜过长
在西洋参煮汤的时候,一定要注意,煮汤的时间不能够太长。
如果有些汤料需要很长时间的炖煮,应该先不放西洋参,等到汤快要煮好以后,离出锅还有半个小时,再加入西洋参。
西洋参一般煮半个小时左右,它的药效是最好的。
另外在煮汤时,与不同的肉来进行炖煮,能够达到的养生效果会有所不同,这些差异是用户在煮汤时需要了解的细节。
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3.西洋参的最佳吃过--西洋参泡酒
西洋参泡酒饮用效果较好,具体方法是取冬虫夏草20克置容器中,加入白酒500克,密封、浸泡3天后即可饮用,日服1-2次,每次服用10克。
如果是将冬虫夏草泡酒喝,那么时间一定要比较长,否则药材中的活性成分溶解的不够,非常的浪费。
建议西洋参和白酒或者是黄酒一起浸泡,那么时间越长也好,不过一定要做好密封工作。
西洋参人参酒方法:
配方:西洋参15克,人参30克,灵芝60克,冰糖200克,纯粮优质白酒1500克[1] 。
制法:将人参、灵芝和西洋参切片,同放入酒器中,倒进50度白酒,加盖,置锅中隔水煮60分钟。取下,加入冰糖,密封置阴凉处放置10天,隔日摇动1次。

热心网友 时间:2022-06-24 17:25

有四种吃法:
一:可以蒸晒后切成小段或者薄片放在口里含服,再细细嚼碎吞服。这种方法跟泡水法相似,但是,没有泡水法更容易被人体所吸收。
二:可切成薄片后用开水冲泡,冲至无味时再放在嘴里嚼碎吞服。
三:可以打成细粉,用开水冲服。
四:还可以用于炖瘦肉汤和鸡汤,补益的功效更好。用西洋参做菜,将西洋参放入母鸡的肚子里熬炖,可以将母鸡和参一起吃下,对身体也是非常好的滋补方法。
西洋参味苦、甘,性寒,有清热生津、益气养胃的功效,适合肺胃阴虚,表现为咽喉干燥、疲倦乏力、少气懒言等症。
西洋参是一个非常好的滋补品,可以调节人体的免疫力,保护心脑血管,对于减轻亚健康状态有很大好处,可以辅助治疗失眠、烦躁、记忆力衰退等。
西洋参禁忌:
有几种人不宜服用西洋参:
1、有过敏体质的人,服用后可能出现皮疹;
2、高血压属肝阳上亢者,服后易引起脑血管意外,因此高血压患者服用西洋参需要找医生具体咨询;
3、发热时不宜服用西洋参。发烧时若有心悸,服用参类可能会提高循环,使心悸症状更甚; 4、吐血、鼻衄忌用西洋参;
5、失眠、烦燥,身热气盛、脉滑实有力者及大小便不通等实热证者不宜服用西洋参。

热心网友 时间:2022-06-24 17:25

第一种可以炖汤喝。这种方法需要在早饭之前服用,我们可以去一点的西洋参不要多,大概在2到5克这样,先用水浸泡,然后就碗口密封好后,放进锅中隔水蒸炖20到30分钟后就可以取出冷却食用。也可以适量地加入一些枸杞子,效果会更好。
第二是冲粉,我们也可以将西洋参磨成粉末状态冲水喝,取西洋参粉5克,如果有条件的话,最好是用纱布或者是滤纸包好,再倒入沸水服用,这样可以使饮用时,不用担心未溶解的粉末进入口中。
西洋参对身体的好处多多,偶尔吃一次,对身体很好。
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