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草莓酱夹心小圆饼的家常做法大全怎么做好

发布网友 发布时间:2022-04-28 23:14

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热心网友 时间:2022-06-25 02:13

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主料

热心网友 时间:2022-06-25 02:14

草莓酱夹心小圆饼
材料:
黄油50克、糖粉55克、鸡蛋25克、低筋面粉125克、冻干草莓粉5克、草莓果酱适量
做法:
1、黄油软化后放入盆中,用橡皮刮刀拌匀;
2、加入糖粉,用刮刀略微拌匀后,用手动打蛋器顺着一个方向搅打均匀;
3、分两次加入鸡蛋,每次都要搅打均匀再加下一次;
4、将低筋面粉和冻干草莓粉混合筛入上面拌好的黄油糊中,用刮刀由下往上翻拌成均匀的面团;
5、把面团放在铺了保鲜膜的案板上,用手按扁,在表面再铺一层保鲜膜,用擀面杖擀成薄片;
6、先用圆形带花边的饼干模切割,摆入铺了锡纸的烤盘上;
7、再用小号心形模具在饼干胚中间按压出一个心形的图案,不要压透;
8、然后用牙签在心形的四周扎出一个个小洞;
9、烤箱预热165度,上下火全开,放在烤箱中层,大约烤15-20分钟;
10、放凉之后取两片饼干,在中间夹入一些草莓果酱即可。

热心网友 时间:2022-06-25 02:14

草莓酱小圆饼的做法
草莓酱小圆饼的做法图解11.食材1全部拌匀,揉成团
草莓酱小圆饼的做法图解22.面团分成小圆团,用指腹在中间按一个小凹凹
草莓酱小圆饼的做法图解33.烤箱180上下火预热5分钟,入盘烤10分钟,拿出来点上果酱,再烤5-10分钟
草莓酱小圆饼的做法图解44.余温烘一小会儿,香脆出炉
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