荞麦和玉米面窝头的做法步骤图,怎么做好吃
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发布时间：2022-04-28 21:34
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热心网友
时间：2022-06-23 07:19
3人份
荞麦面350克
辅料
水180毫升、酵母(干)5克
简易荞麦窝头步骤1
用180毫升水融化5克的酵母
步骤2
打开一袋荞麦窝头预拌粉倒入盆中
步骤3
把之前搅拌好的酵母水慢慢倒入预拌粉内
步骤4
活成光滑的面团，盖保鲜膜静置5分钟
步骤5
将面团搓成条状，然后再切成大小均匀的块
步骤6
取一块切好的面团，手上沾点油，做出窝窝头样
步骤7
依次做好所有的面团，然后放置一边醒发30分钟
步骤8
放入煮水的锅中，蒸15分钟，关火再焖3分钟出锅
