发布网友 发布时间:2022-04-28 21:25
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热心网友 时间:2022-06-23 06:36
苦味食品中的许多生物咸类物质还消炎退热、促进血液循环等药理作用。苦味食品能增加食欲,清心健脑,促进造血功能和加速血液循环的作用,而且苦味食品大多有消炎退热作用。苦味食品以蔬菜为多,如生菜、芹菜、苦瓜、香菜等。苦买菜:其茎中空,折断后有白汁,茎上之叶抱茎发枝,也有品种一根独苗生长。开黄花如初开的野菊花蕊,结子后有白毛随风飘扬,落地即生。属于菊科草本植物,幼苗形似蒲公英,其功效亦与蒲公英相似。性味:苦、寒、无毒。入肝胆经。 有清热、消炎、解毒的作用。功效:可治疗阑尾炎、扁桃体炎、胆囊炎、子宫内膜炎、乳腺炎蒲公英:春初生苗,又名黄花地丁,菊科多年生草本植物,叶如苦苣,有细齿,断之亦有白汁,其叶只有贴地一至三轮。在阳光充足的地方生长只有一轮、阴凉草密处才有二三轮。无茎无心只抽空心花苔。中心抽一花或多花苔,花色黄。性味:苦、微甘寒、无毒。入肝、胃二经。功效:清热解毒,消肿散结1.清热解毒 可用于热毒证,尤善清肝热,治疗肝热目赤肿痛,以及多种感染、化脓性疾病。 2.消痈散结治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒,高热不退。对乳痈有良效,能解毒散结通乳,可内服或外敷。芦笋:含叶酸,能防癌细胞扩散,促使细胞生长正常化,能有效改善肝功能异常症状。辅助治疗肿瘤疾患时,必须每天食用才能有效。 常吃的蔬菜类 卷心菜:甘蓝类蔬菜,富含叶酸。 胡萝卜:增强人体免疫力,保护多种脏器。 花椰菜:常吃菜花(花椰菜)可增强肝脏的解毒能力,且能提高机体免疫力。另外,在各种蔬菜水果中,菜花、大白菜的抗癌效果最好。 大白菜:所含的纤维素能起到润肠、促进排毒的作用,能促进人体对动物蛋白质的吸收。所含的硅元素能迅速排除人体内超标的铝元素(老年痴呆症的罪魁之一)。 大蒜:能保护肝脏,提高肝脏的解毒功能,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生。但是,中医认为,大蒜作为一种热性yao,过多食用会引致肝阴,肾阴不足,从而引起口干、视力下降等症状,有肝病的人过量食用大蒜,可造成肝功能障碍,引致肝病加重。 金针菇:中医认为,金针菇性寒、味咸,能利于肝脏,益肠胃。 魔芋:所含的甘露糖酐对癌细胞代谢有干扰作用,所含的优良膳食纤维能刺激机体,产生一种杀灭癌细胞的物质,防止癌瘤,提高机体免疫力。 韭菜:春季食用韭菜有益于肝,温补肝肾。 莲藕:涩液中含丹宁酸,抗氧化,预防癌症和动脉硬化。 洋葱:所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能清除体内的自由基。增强细胞的活力和代谢能力,防癌抗衰老。 南瓜:能消除致癌物质亚*铵的突变作用,所含的果胶还可以中和清除体内的重金属和部分农yao,能帮助肝肾功能衰退患者增强肝肾细胞的再生能力萝卜:含具有很强解毒作用的氧化酶等,诱导人体产生干扰素,增强机体免疫力,解酒毒。 大葱:可降低胃液中亚*盐含量,放包括胃癌在内的多种癌症。 菠菜:含大量的抗氧化剂,长于清理人体肠胃的热毒。中医以为其性甘凉,敛阴润燥。 番茄:凉血平肝,清热解毒。