羊肉泡怎么做好吃,羊肉泡的家常做法

发布网友发布时间：2022-04-28 21:39

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热心网友时间：2022-06-23 07:46

1.羊肉放清水中浸泡一晚，将羊肉上的羊油取下来切小块备用

2.泡好的羊肉放入砂锅中

3.放入小茴香和花椒大火烧开

4.撇去表层浮沫，然后小火炖煮

5.炒锅中放入几滴食用油，然后将取下来的羊油倒入开始小火炸羊油

6.炸至羊油块中的油出尽

7.然后将热的羊油浇入干辣椒面中，制成羊油辣子备用

8.葱切葱花

9.炖煮大约三小时，羊肉熟

10.将煮熟的羊肉捞出切块，放入碗中，然后放入葱花

11.将热的羊肉汤浇入碗中，不吃辣椒的人放入少量盐就可以吃了

12.喜欢吃辣椒的，将烧好的羊油辣子调入即可

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