如何做丝瓜鸡蛋汤好吃

发布网友发布时间：2022-04-28 20:19

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热心网友时间：2022-06-23 01:50

丝瓜鸡蛋汤

主料

丝瓜1根鸡蛋1个葱1颗蒜瓣1个盐适量

丝瓜鸡蛋汤的做法步骤

1. 丝瓜去皮，滚切成块；鸡蛋打散备用；葱切小粒及蒜瓣拍碎备用。

2. 锅加热，放油，等油热放丝瓜翻炒，加盐，加水煮。

3. 等丝瓜块明显缩小变色，均匀倒入打散的蛋液。

4. 等蛋液凝固，加入葱花和蒜翻炒两下。就起锅，OK啦。

5. 美味的汤泡饭。哈哈

热心网友时间：2022-06-23 01:51

丝瓜鸡蛋汤
材料
丝瓜400克，鸡蛋2个，油10毫升，盐，料酒5克
做法
鸡蛋打散在容器中，加入料酒和色拉油搅拌好，丝瓜去掉外皮后，切成块，锅中放水，倒入丝瓜
水开后，倒入鸡蛋，起锅时，放入盐即可

热心网友时间：2022-06-23 01:51

材料
2个蛋
做法
2个蛋先煎好，取出待用。
丝瓜用油和蒜末略煸炒一会儿，加高汤（水也可以），沸了之后加入炒好的鸡蛋，略煮片刻，加盐调味即可。出锅前葱花点缀。