蒜蓉油麦菜的做法??

发布网友发布时间：2022-04-28 20:37

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热心网友时间：2022-06-23 02:59

清炒油麦菜的制作材料：主料：油麦菜300克
辅料：辣椒(红、尖)10克,辣椒(青、尖)10克
调料：姜5克,大葱5克,香菜3克,酱油8克,生抽3克,色拉油15克
清炒油麦菜的做法： 1.　油麦菜择洗干净，切成5厘米长的段；
2.　葱、姜、红椒、青椒分别切丝备用；
3.　锅中放油，爆香姜葱丝，放入油麦菜煸炒；
4.　烹入海鲜酱油、生抽调味；
5.　然后放入红椒丝、青椒丝略炒，撒上香菜末即可。
清炒油麦菜的制作要诀：1.　油麦菜炒的时间不能过长，断生即可，否则会影响成菜脆嫩的口感和鲜艳的色泽。
2.　海鲜酱油、生抽不能放得太多，否则成菜会失去清淡的口味。

热心网友时间：2022-06-23 03:00

原料：

油麦菜300克，蒜末20克

辅料：

盐、味精各适量

做法：

准备：油麦菜择洗干净，切成6_7厘米长的段。

快炒：油烧热，放入油麦菜，加入味精和盐，炒到油麦菜碧绿关火，放入蒜末。

Tips：

油麦菜炒软烂了不好吃，所以宁可欠点火也不能过火。

热心网友时间：2022-06-23 03:00

蒜蓉油麦菜
主料：油麦菜辅料：蒜蓉
调料：葱、姜、鸡精、食用油
做法： 1、将油麦菜洗净切成段；
2、坐锅点火，待油热后葱姜煸出香味，加入油麦菜翻炒，再放入蒜蓉、鸡精即可。