纯牛奶国标25190蛋白质含量是多少
发布网友
发布时间:2022-04-28 22:13
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2022-06-23 21:38
3克
纯牛奶蛋白质的含量为每一百毫升大概是3.0克左右,比例为3%,纯牛奶一般蛋白质含量一般在3%以上,所以一般都能达到国家标准,除非往纯牛奶中兑水。蛋白质是和脂肪牛奶中的主要营养成分,脂肪现在被视为健康杀手,一般不会在乎脂肪含量是否超标,蛋白质才是我们摄取营养的主要成分,蛋白质的测定有几种检测方法,各有优缺点。食品工业上普遍采用的、被定为国家标准的是凯氏定氮法。以上是网上找的答案。