有人知道罗宋汤怎么做吗?要哪些材料?

发布网友发布时间：2022-04-28 22:16

共5个回答

热心网友时间：2022-06-23 23:05

原料：红肠，土豆，卷心菜，胡萝卜，牛肉片，番茄。
调料：番茄酱（要买梅林牌罐装的味道浓厚，味好美没有梅林牌好吃，别用番茄沙司，烧出来的罗宋汤汤色不好看）糖，味精，食盐。
做法：把胡萝卜，卷心菜都切丝，别切太细，不然吃不到东西了；牛肉切片，红肠和土豆切条，番茄切块，在烧罗宋汤之前先把牛肉，土豆，胡萝卜出水洗洗，番茄酱和番茄要炒炒然后放水，再放牛肉烧，等烧开了，开中火，再放胡萝卜，卷心菜，土豆，放调料，糖，食盐尽量少放点，（这汤只要口味是以酸甜为主，夏天喝着汤挺解渴的），开中火烧10分钟，到了10分钟后，关小火放入红肠，味精后开大火沸腾了。关火这简单的罗宋汤就完成了。

热心网友时间：2022-06-23 23:05

胡萝卜一根

牛肉 200g

土豆一个

洋葱一个

卷心菜半个

芹菜一根

番茄酱 3勺

盐 3大勺

黑胡椒适量

家庭版罗宋汤的做法步骤

步骤 1

先把各种蔬菜全部切成丁

步骤 2

再把牛肉切成丁再用热水过下去除一下血水再用凉水冲洗干净

步骤 3

另起一锅水把牛肉放进去锅里开大火煮滚

步骤 4

另起一个锅热油把切成丁的洋葱放进去煸炒炒至洋葱变透明有香味就好啦盛出来备用

步骤 5

然后再热油把土豆和胡萝卜放进去炒炒一会之后再把切碎的卷心菜放进去继续翻炒最后再把洋葱放进去炒炒到有香味之后就把锅里的材料全部倒入牛肉汤那个锅里大火煮开后转小火继续煮

步骤 6

最后把番茄去皮切成丁热油锅把番茄炒烂再加入三勺番茄酱继续炒加点盐可以加速炒烂他

步骤 7

最后直到里面的材料都煮软啦就基本可以啦我加了三大勺盐和一点胡椒粉嘻嘻真的很简单！总共耗时40分钟个人觉得味道还很的很不错哦连我家婆都觉得好喝嘻嘻这个简单的家庭版罗宋汤就做好啦

热心网友时间：2022-06-23 23:06

我自己做过罗宋汤，做法也挺简单的，只要圆白菜、土豆、洋葱、番茄、牛肉等；
洗干净后切块切丁；用黄油热锅，翻炒食材；加水没过食材，焖煮上片刻；
最后加入好侍番茄红烩调料，搅拌一下，小火再煮几分钟就OK了，味道还是很好的~

热心网友时间：2022-06-23 23:06

1、土豆和西红柿切丁，洋葱、卷心菜和牛肉切块
2、牛肉冷水下锅，焯水去血沫
3、锅中放入黄油，下洋葱爆香，再倒入牛肉、土豆炒匀
4、锅中下西红柿炒出汁，加水煮沸，放入之前炒的食材和卷心菜，加盐小火煮1小时
网上查的，不知道对不对

热心网友时间：2022-06-23 23:07

番茄酱、牛肉是主料，其他的随意