我想办一个小型面条加工厂,要哪些设备,资金要多少,谢谢!
发布网友
发布时间:2022-04-28 22:21
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热心网友
时间:2022-06-24 01:07
小麦--清理--着水---润麦----入磨---研磨筛理----配粉----包装
1.清理:主要是清理小麦的中的秸秆,石头,破损麦等影响面粉出率的杂质。主要设备有:打麦机,去石机,风选,精选等,根据小麦的品质及制粉要求,各种面粉厂会有些区别
2.着水:小麦清理好后需要着水,使小麦的水分达到一定含量,可以提高麦皮的韧性,降低小麦胚乳的机械强度,这样在研磨时,使麦皮不宜磨得很碎而影响面粉品质,而调质的胚乳使得磨粉机的磨辊磨损降低,同时降低能耗。一般高筋麦着水要多一些,低筋麦相对少一些。
3.润麦:着水的小麦在麦仓里要存放一定时间,一般在8~24小时,根据小麦品种,温度而异。高筋麦一般时间要长一些,冬天润麦时间也长一些。着水和润麦后的小麦称为入磨麦,入磨小麦的水分控制在14~16%。如果太高,会影响后道筛理。
4.研磨筛理:分心磨系统和皮磨系统,磨粉机将小麦破碎成大麸皮,小麸皮,大胚乳,小胚乳,粗粉细粉,然后不同的料又进入不同的磨粉机研磨,同时配合筛理和清粉。这是个很复杂的过程,需要通过有经验的粉师调整,达到最优的效果。最后得到面粉(1~3种),粗麸,细麸。
5.配粉:由于专用粉的需求,一种小麦磨制的面粉往往达不到客户的要求,通过不同小麦粉按照一定比例的混合,可以调整成品面粉的各种粉质特性,达到客户要求。
6最后是包装。
设备的产能,配置不确定,成本因此不能一言而论。
热心网友
时间:2022-06-24 01:07
以前在小型面条厂做过工,虽然不知道要多少资金,但还是知道一些。
主要设备是一台搅拌机,用来和面,第二个是一台面条机,将活好的面制成面条。
2-3人就可以完全运作。这觉得这两台机器一万元左右完全足够了。
热心网友
时间:2022-06-24 01:08
这个要看规模,
必要的设备:运输设备、库存面粉仓房、原料辅料、搅拌机啊、水泵(抽水,有自来水可以不用)、压面机、通风机、烘干室+烘烤机、包装袋、封口机、储藏室、其他小件如清洁、必要称重、量具、切刀、等;
必要的工商手续、营业执照等。
投资规模和你的预计市场、产量相关,具体可以参考:慧聪网的设备价格。
热心网友
时间:2022-06-24 01:08
最少需要拌粉机、面条机,看你制作什么样的面条,银鹰的面条机有不同的型号,可以制作方面条、圆面条、刀削面。可以来银鹰厂家看一下设备
热心网友
时间:2022-06-24 01:09
小麦清理、去石设备,磨粉机,面粉筛,风力输送设备,和面机、面条机,烘干设备等。价钱需根据产量而定!