发布网友 发布时间:2022-04-28 22:20
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热心网友 时间:2022-06-24 00:46
椒盐大虾,需要准备一些大虾,料酒,盐,淀粉,鸡蛋,葱花,辣椒,花椒,盐,生姜末,把大虾清洗干净,内脏去除,虾须剪掉,放到一个盆子里面,加入盐,料酒,淀粉,鸡蛋,搅拌均匀后腌制20分钟,锅里面加油,烧到7成热,把虾放进去炸两分钟,然后捞出来备用,锅里留一些底油,把辣椒丁,生姜末,蒜丁,葱花爆香,把大虾放进去回锅,加辣椒面以及盐翻炒几下就可以吃了。
可以做烤大虾,需要准备几只大海虾,一些酱油,生姜末,蒸鱼豉油,盐,大虾清洗干净,虾线去除,尾部剪开,然后用盐以及蒸鱼豉油腌制20分钟,烤箱预热,把虾腌好,然后从头到身交界处插牙签,摆在烤盘当中,把腌制的汤汁也浇在上面,烤5分钟左右拿出来,可以插一下,肉质紧实说明已经熟了,吃的时候可以蘸一些酱料。
可以制作炸大虾,需要准备一些新鲜的虾,生粉,盐,虾的头部去除壳去除,然后切开用一些盐稍微腌制一下,然后再加入生粉,放到油锅里面炸熟就可以吃了。
还可以做麻辣大虾,准备一些新鲜的虾,红辣椒,花椒,白胡椒,料酒,盐,清洗干净虾线去除,盐,白胡椒,料酒腌制一下,锅烧热,倒入红辣椒,花椒爆香,再加入大虾翻炒均匀,熟了以后就可以装盘吃了。