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香蕉饼怎么做家庭做法

发布网友 发布时间:2022-04-28 22:19

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-24 00:18

主料

面粉300克    香蕉2根    

水适量    面包糠或熟芝麻    

油    

香蕉饼的做法步骤

1. 香蕉去皮,放入保鲜袋压成泥,取出与面粉混合,太干加入适量水揉成团。喜欢甜一点的加糖

2. 将面团分成剂子,压扁。想吃酥脆的擀薄一些。可以在面团里包入馅,如红豆芝麻等等吃起来更香,不会太单调

3. 在表面刷上水,沾上面包糠,轻轻按压,反面也是一样的操作

4. 芝麻口味的也一样

5. 锅内倒入少许油,中火烧热后转小火慢煎,一面上色后翻面。待两面金黄捞出控油

6. 芝麻的更香,而面包糠的更有嚼头,各有千秋

热心网友 时间:2022-06-24 00:18

主料中筋面粉200g香蕉280g辅料油适量白糖20g清水100g
步骤
香蕉薄饼的做法步骤11.面粉里加入20克食用油20克白糖拌合后再加入100克清水揉成光滑的面团后盖上放入冰箱冷藏过夜.
香蕉薄饼的做法步骤22.准备香蕉
香蕉薄饼的做法步骤33.切成均匀的薄片
香蕉薄饼的做法步骤44.之后冰箱拿出继续揉面至柔软分成均匀的胚子
香蕉薄饼的做法步骤55.桌子抹上油,取一个胚子擀成薄皮,铺上香蕉片
香蕉薄饼的做法步骤66.四周往中间叠起
香蕉薄饼的做法步骤77.做好之后用手轻轻的压几下
香蕉薄饼的做法步骤88.热锅倒入油,油温7分热下入饼胚,转小火慢慢煎至底部微黄
香蕉薄饼的做法步骤99.再转中火煎至两面金*后捞起
香蕉薄饼的做法步骤1010.趁热吃很香脆的
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