如何在家里做出像饭店里一样好吃的麻辣香锅?

发布网友发布时间：2022-04-28 21:59

共3个回答

热心网友时间：2022-06-23 15:53

首先准备自己喜欢的配菜，丸子，虾，西蓝花，莲藕金针菇，煮至熟捞出，锅里烧油加入姜蒜，下入干海椒干花椒炒香下入郫县豆瓣酱，加入一点火锅底料，炒香，加入煮熟的配菜，加入一点点盐，鸡精，酱油，大火翻炒均匀，出锅放点白芝麻，就可以了。

热心网友时间：2022-06-23 15:54

要想麻辣香锅好吃，其实最重要的就是佐料。麻辣香锅看起来难，其实特别简单。只需要买一袋你喜欢的火锅底料就行了。选好自己喜欢的菜品，先用白水煮一遍之后，直接炒火锅底料，具体的量根据个人口味就行。

热心网友时间：2022-06-23 15:54

准备好自己喜欢各种食材，青菜、鱼丸等荤菜可以先焯水断生，适量火锅底料倒入热油中爆炒、加入葱段、蒜瓣、再加入各种食材，咸淡调好后，香喷喷的香锅就做好了。