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熟的牛肉片怎么炒好吃?

发布网友 发布时间:2022-04-28 21:45

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3个回答

热心网友 时间:2022-06-23 08:17

青椒切小片..大葱少许切斜片..大蒜头若干,姜若干,油烧热.先放大葱爆下,然后放青椒翻炒几下,放入大蒜姜丝和牛肉片,,放一点点水。放水只能放点点,只是为了入味好一点,迅速炒两下。放酱油,鸡精。。OK,可以装盘了,注意,炒菜的时候动作要快,不然青椒炒太熟不好吃了
~!!

热心网友 时间:2022-06-23 08:17

将牛肉放入6-7成油温中养炸至干,捞出沥尽油,加人盐
孜然
炸辣椒粉
炒熟的芝麻,少放点糖
做成牛肉干
别有一番风味

热心网友 时间:2022-06-23 08:18

看你煮到什么程度了,比较软的话上浆过油再炒
太老了直接高温油炸后做牙签牛肉之类的
再老点就煲汤了
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