发布网友 发布时间:2022-04-28 19:59
共2个回答
热心网友 时间:2022-06-23 00:34
蒸螃蟹要将螃蟹肚子反过来蒸,这样可以避免蟹黄变散,下面介绍做法:
准备材料:螃蟹两只、葱姜蒜适量、醋适量
制作步骤:
1、新鲜的螃蟹用小刷子清洗干净
2、用剪刀剪开绑蟹脚的套皮
3、鲜活的螃蟹冷水下锅,水开后接着大火蒸十五分钟即可
4、翻过来据说是为了防止鲜活的螃蟹在蒸的过程中用大钳子夹它自己,也是为了防止蟹黄流出来
5、蒸好即可食用
热心网友 时间:2022-06-23 00:35
*的就是组织液渗出