梨香酱排骨
发布网友
发布时间:2022-04-28 19:48
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时间:2022-06-22 23:46
主料
排骨
700g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
甜面酱
2勺
青蒜
适量
糖
适量
姜
适量
步骤
1.排骨洗净焯水。
2.捞出用流动水洗净浮沫和碎骨渣。
3.葱姜切碎备用。
4.锅里放油,烧热。
5.下排骨翻炒。
6.炒至排骨上色,放入葱姜爆香。
7.放入甜面酱翻炒均匀。
8.加入开水漫过排骨。加盖煮30分钟。
9.放盐翻炒均匀。
10.放点糖。
11.收汁出锅。
12.撒上蒜末上桌。