晒的茄干起了虫子怎么办
发布网友
发布时间:2022-04-28 19:55
我来回答
共4个回答
热心网友
时间:2022-06-23 00:18
你试过草木灰吗,把草木灰拌在茄子上然后再晒好后也不用去除,泡的时候洗再洗去好啦,这种方法晒的茄子干不生虫子也不发霉.因为草木灰是天然无污染的防腐剂.
晒茄子方法
超干茄子片--把茄子洗净去蒂,不要去皮,将其对剖两半,切3毫米左右的薄片,摊在干净的大点的平板类容器上面,太阳暴晒,接连晒好几天,直到变的完全干透,感觉很轻很脆了,用袋子装起来扎紧不要让茄子片受潮。
半干茄子片--切片同上面,就是晒制的时间不要那么久,晒到2/3干的时候,将茄子片拌盐,根据口味自己试下盐味,然后,将拌盐的茄子片放到干净无油无水的坛子里(和泡菜坛子一样的陶坛子),把坛子口扎一层塑料袋,再扣上盖子,坛沿注水,隔绝空气,密封一个月让其微微发酵后,就有一股特殊香味了
热心网友
时间:2022-06-23 00:18
放到冷冻里,冻一晚,虫卵,虫子一起杀死
热心网友
时间:2022-06-23 00:19
你好,可以放在密封的罐子里
虫子缺氧就会死的
热心网友
时间:2022-06-23 00:19
扔掉