雪里红炒猪血怎么做
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发布时间：2022-04-28 20:58
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时间：2023-09-15 14:16
雪里红炒猪血的用料
辣椒2个 蒜2个
猪血一小块 雪地红适量
味精少许 葱花五片
油适量
雪里红炒猪血的做法
步骤1
雪地红用水泡去厨味，多过几遍水，入口咸淡适中即可后滤干水。猪血清水冲一下，入开水抄一下，略变色捞出，滤干水。
步骤2
热锅凉油，油比平时炒菜多放点，雪里红比较吸油，放干辣椒，葱花，雪地红翻炒，放猪血，放少许味精，水淋几滴，颠锅出勺。
步骤3
摆盘。
