香菇是怎样长成的

发布网友发布时间：2022-04-28 20:50

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热心网友时间：2022-06-23 03:52

具体过程是这样的：先选取较坚实的木材，一般多用枫树、米椎树等这些比较坚实的树干（枝）作为椴木香菇生长的原材料，首先用电锯将树干（枝）锯成同等长度的椴木，其次椴木均须经过无菌消毒浸泡处理（因为香菇是茵类，会因为其他附在椴木上的茵种感染而影响出产的香菇质量），然后用有规格的手钻锤在椴木上钻上几排整齐的两厘米深的小孔用于塞香菇菌种（视椴木大小钻的小孔多少也不尽相同，椴木的大小不影响香菇质量，因为它只是提供香菇生长所需养份的载体，故椴木大小只是香菇在上面能够生长的周期长短不同而已，），最后用同样规格的厚树皮盖子把塞满香菇茵种的小孔盖上。这样菌种就开始生长，菌丝慢慢向木头里扩散，经过一段时间生长，菌丝扩散到整个木头，这时就可以出香菇了。这就是我们所说的椴木香菇。由于椴木菌丝是从野生香菇种提取，又在椴木生长出来。现在大城市里的人基本很难吃得到真正的椴木香菇了。大多数看上去很漂亮的香菇均是在大棚里用回收的锯木屑、废木（草）米或者其他等材料用胶袋装好，种入茵种令其生长的，但这些材料本身远远不能提供香菇生长所需的养份，需要如何做呢？诸如定期施肥、注入人工营养素等等这些，出产的香菇如何相信你都懂的啦！！！

热心网友时间：2022-06-23 03:52

香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。

香菇素有"山珍之王"之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究，香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高，对防治佝偻病有效；香菇多糖（β～1，3葡聚糖）能增强细胞免疫能力，从而抑制癌细胞的生长；香菇含有六大酶类的40多种酶，可以纠正人体酶缺乏症；香菇中的脂肪所含脂肪酸，对人体降低血脂有益。

香菇--真菌皇后。香菇，又称香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。由于它味道较香，香气宜人，营养丰富，不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上，而且素有“真菌皇后”之誉。

热心网友时间：2022-06-23 03:53

先是出菌丝，再长出香菇

热心网友时间：2022-06-23 03:53

菌种