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凉菜怎么做,有什么调料

发布网友 发布时间:2022-04-28 20:56

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2023-09-15 12:59

酸辣凉拌菜料
凉拌土豆丝
1、土豆去皮切细丝,入沸水中氽烫,至水再次沸腾,捞出过凉水。
2、按个人口味添加酸辣凉拌菜料(建议添加量为3%~5%),拌匀后即可食用。
小提示:可依个人喜好加适量芝麻油、辣椒油、青椒丝、香菜、小葱等。
凉拌黄瓜
1、把黄瓜洗净后切成细长条。
2、按个人口味添加酸辣凉拌菜料(建议添加量为3%~5%),拌匀后即可食用。
小提示:可依个人喜好加适量芝麻油、辣椒油、香菜等。
酸辣蕨根粉
1、把蕨根粉入沸水中煮5~6分钟,直至无硬心,捞出过凉水备用。
2、按个人口味添加酸辣凉拌菜料(建议添加量3%~5%),拌匀后即可食用。
小提示:可依个人喜好加适量芝麻油、辣椒油、白芝麻、香菜、红椒丝等。
凉拌肉料
凉拌牛肉
1、将400g熟的凉牛肉切薄片或切丝。
2、用1汤匙热水将半包料溶解后加入肉中,再加适量芝麻油或辣椒油拌匀即可食用。
小提示:可依个人喜好加适量小葱、香菜、青椒丝、红椒丝等。
凉拌猪头肉
1、将400g熟的凉猪头肉切薄片或切丝。
2、用1汤匙热水将半包料溶解后加入肉中,再加适量芝麻油或辣椒油拌匀即可食用。
小提示:可依个人喜好加适量小葱、香菜、黄瓜丝、胡萝卜丝等。
凉拌猪肝
1、将400g熟的凉猪肝切成薄片。
2、用1汤匙热水将半包料溶解后加入猪肝中,再加适量芝麻油或辣椒油拌匀即可食用。
小提示:可依个人喜好加适量小葱、香菜、青红椒丝、黑木耳丝等。

这是我的淘宝店里的两款凉拌菜调料。您看可以不,可以的话可以去我的店里拍。
店名:味加味旗舰店

热心网友 时间:2023-09-15 13:00

材料: 萝卜瓜、芹菜叶、黄瓜、甜辣酱、生抽。 做法: 1、少加一点盐拌一下就可以咯,还做个辣萝卜瓜和淹芹菜叶; 2、黄瓜晒成干,用水泡下,加泰式甜辣酱跟生抽一拌~

热心网友 时间:2023-09-15 13:00

拍黄瓜是最简单的
你就随便拿根黄瓜用刀拍拍
放点辣、蒜、盐、醋、酱油拌拌就成了,那个简单哦

热心网友 时间:2023-09-15 13:01

具体是什么菜。。。?

给你个简单的,
皮蛋 糖:醋:酱油=1:1:2,在加蒜粒调匀,浇在切好的皮蛋上,再放些香菜。也可以加辣椒。

我这还有好些,你可以来问:547553805

热心网友 时间:2023-09-15 13:01

混合拌匀
调料:酱油,醋,盐,味精,香油,酸泥,葱末等
家乐鲜露或者雀巢美极鲜以及联合利华的辣鲜露
即可
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