丰味居老鸭汤的炖料包有几个?
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发布时间：2022-04-28 21:07
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热心网友
时间：2022-06-23 05:07
老鸭炖食时可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤食用，既可荤素搭配起到营养互补的效果，又能补虚损、消暑滋阳，实为夏日滋补佳品。如加配芡实、薏苡仁同炖汤则滋阳效果更佳，且能健脾化湿、增进食欲。
大暑宜食老鸭汤。由于夏季气候炎热而又多雨，暑热夹湿，常使人脾胃受困，食欲不振。因此需要用饮食来调补，增加营养物质的摄入，达到祛暑消疲的目的。营养物质应以清淡、滋阴食品为主，即“清补”。
扩展资料
鸭子长到4~6个月即可产蛋，一年以上的可称为老鸭。
老鸭汤充分体现鸭肉清热、养阴的特点，清淡不油腻，滋补不上火，进食确实是应季养生之举。
老鸭汤适用人群：
1.老鸭汤适合阴虚体质，有手足心发热、潮热盗汗、口干舌燥、头发干枯、心烦易怒等症状人群的滋补品。
2.平素容易干咳、痰少、咽干的人也适合老鸭汤。
3.水肿、小便不利的病人需咨询医生，如没有禁忌，也可适当食用老鸭汤以利水消肿，通利小便。
热心网友
时间：2022-06-23 05:07
冬瓜味甘，性微寒，无毒，有消暑解热、利尿消肿等作用。尤其对老弱病者更为适宜。
水鸭，其味甘，微寒而无毒，肉味鲜甜且含脂肪少，具有滋阴益气、消食和胃、利水消肿及解毒之功。鸭肉含蛋白质、脂肪、碳水化物、钙、铁、磷、硫胺素、核黄素，可强身健体，且有很高的药用价值，对于病后虚弱、食欲不振有很好的食疗
