朋友,面包店当天卖剩下的存货会怎么处理呢?

发布网友发布时间：2022-04-28 23:16

共5个回答

热心网友时间：2022-06-25 03:42

家附近有家好利来，有几次碰到打烊的时间过去，都是在处理当天剩的蛋糕面包，全部扔掉，没错全部扔掉。我问能不能送我或打折卖我，都是不行的，店员也不能拿走。跟店员聊了下，这个现烤面包量是每家店要根据营销情况控制的，也是和考核有关的。

热心网友时间：2022-06-25 03:42

面包的保质期是不一样的，口感好的一般一到二天，保质期到了没有卖出去的话一般就是送人或自己吃，保质期长的肯定就是继续卖喽。

热心网友时间：2022-06-25 03:43

之前我在西品点做过学徒，那时候我们的是保质期长的冷藏，第二天接着卖，第二天下午就开始处理了，处理不掉就扔掉，一天保质期的那种基本做的就少，剩下的话我们会自己带走。

热心网友时间：2022-06-25 03:43

在面包店打工的同学说，临近过期的会进行促销活动，一旦过期会马上下架，生产厂家会回收，集中销毁。

热心网友时间：2022-06-25 03:44

我在面包店工作，每天一定量的面包报废属正常现象，基本都是在晚上下班后扔，不能打折销售，会形成恶性循环的。