葡萄有哪些发展历史?

发布网友发布时间：2022-04-28 23:19

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热心网友时间：2022-06-25 04:59

葡萄在各国的发展各有特点，例如欧洲各国多以酿造为主，而亚洲的一些国家则以制干、鲜食为主。我国过去一直是以鲜食为主的，近年来已在逐渐重视加工利用，酿酒品种的发展比例正在增加。在大发展中必须考虑实际需要，作到各类品种适当搭配，满足鲜食、加工、周年供应的多种需要。
我国的葡萄具有悠久的栽培历史，极其丰富而珍贵的种质资源，在辽阔的土地上又有多种多样的生态条件，因而葡萄在我国的发展具有极大的潜力。当前葡萄的发展已引起了各地的重视，应当在总结过去的基础上，积极开展科学研究，向世界葡萄栽培先进的国家学习，充分利用我国的优势，使我国的葡萄栽培事业为世界葡萄的发展作出更大的贡献。