有谁知道“陈酿潜力十年的干红葡萄酒”中的“潜力十年”是什么意思？

发布网友发布时间：2022-04-28 23:19

共3个回答

热心网友时间：2023-10-14 14:02

我们知道葡萄酒是有寿命的，它跟人一样要经历出生、幼年、青年、中年、老年和死亡的必然过程，果实成熟就启动了葡萄酒的生命旅程。只不过每种葡萄酒的生命周期都是不同的，短的到半年，长的则有数十年以上，上好的甚至能到百年。例如云南红的鲜酒和法国勃艮地的薄酒来新酒也就半年，而法国名庄的拉图、奥比昂、木桐的正牌酒一般都需要十年才能成熟，1900年的玛歌庄的酒，100年了还没大熟呢！我们在市面上见到的普通葡萄酒（一般称为日常餐酒），上市的时候喝就好了，这些酒的生命周期都在2~3年。当然，不同品种的葡萄酿造的酒寿命也不一样，主要取决于葡萄本身的素质，素质好的葡萄酿成的酒寿命要长。对于国产葡萄酒我认为除了山西怡园酒庄的葡萄酒有可能陈年十年，其他地方根本不具备这种能力，如果真是百分百国产葡萄酿造的酒，存了十年，酒早就死在瓶里了，你如果喝也是喝它的尸体。

热心网友时间：2023-10-14 14:02

这个葡萄酒看有没有资格放10年一般的葡萄酒都是放几天就要饮用，要不然就过了最佳饮用期，在中国的话据我所知好像山西的怡园酒庄做的酒有放10年以上的资格不是所有的葡萄酒都可以放时间越长越好的

热心网友时间：2023-10-14 14:03

从没听说过一种葡萄酒能够“陈酿”10年的，窖藏10年的倒是有，一般500元以上的中高档红葡萄酒，都有窖藏10年的能力。