鸡翅里放虾仁怎么做
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发布时间：2022-04-28 22:46
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热心网友
时间：2022-06-24 12:49
2.之后用刀背把每个虾仁压扁。
3.鸡翅根洗净后用刀把抽出鸡骨剁掉，留住根部一小段。
4.用料酒，罗勒香料，蚝油，料酒，生姜片腌制5小时。
5.之后把虾仁塞进鸡翅中
6.塞好虾仁的鸡翅，看上去胖鼓鼓的。
7.把每一个鸡翅根塞虾仁进口的部分沾上生粉。
8.锅内油温5分热，下入鸡翅煎炸。
9.煎炸至熟透捞起沥干油份。
10.上桌
小贴士
煎炸过程控制火候，油温高了就转小火，慢慢煎熟透。
赛好的鸡翅根沾上生粉能保持里面的虾仁鲜嫩口感。
