鸭毛能吃吗,没拔干净

发布网友发布时间：2022-04-28 22:47

共5个回答

热心网友时间：2022-06-24 13:50

　　可以，但不建议食用。
　　介绍几个拔鸭毛的好方法：
　　一是热水烫法，最适宜的水温应是加热到水面上刚刚浮出颗粒小泡，尚未到沸腾之前，用这样的水温烫鸭，鸭毛较宜拔。
　　二是加盐法，鸭子宰杀后，先马上用冷水将鸭子泡湿，然后再用热水烫，并在热水中加一小匙食盐，这样鸭毛就很容易拔干净了。
　　三是灌酒法，杀鸭前给鸭子灌下黄酒一小杯，杀后鸭毛孔就呈张开的，这时鸭毛就很容易拔脱干净了。也可以在宰杀鸭前，先给鸭灌上两汤匙白醋或白酒，5～l0分钟后，鸭毛孔即变得胀松，这时再宰杀，用热水烫，鸭毛就很容易拔除。这种方法对于拔除鸡毛也很有效。

热心网友时间：2022-06-24 13:50

一般情况下，吃了没有严重的后果，而且那上面的毛也是极细看不怎清楚的，不好拔的毛，没有问题的

热心网友时间：2022-06-24 13:51

能吃啊，只是想起来有点恶心而已,要是自己家煮鸭子，教你一个方法。拔鸭毛的决窍
水烫. 烫鸭子的水不要烧开, 烧到水面起鱼星子的时候就行了. 不然, 鸭毛孔遇到100℃的沸水后就要收缩, 鸭毛就不易拔脱了.
灌酒. 杀鸭前先给鸭子灌上一小盅黄酒, 不多时鸭毛孔就舒张开来, 鸭毛很容易拔掉.
加盐. 鸭子宰杀后, 即刻用冷水将鸭毛浸湿, 然后再用热水烫. 在烫鸭子的热水中加入一小汤匙食盐, 所有的绒毛就都能煺净. 这是拔鸭毛的一条诀窍. .

热心网友时间：2022-06-24 13:51

没事的,鸭毛消化不了的.

热心网友时间：2022-06-24 13:52

没事的