桃胶炖银耳怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-28 22:48
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-24 13:51
桃胶18克
银耳半个相克食物
冰糖适量相克食物
菜谱做法：
1.准备好材料。
2.桃胶要用清水浸泡十个小时以上，（桃胶看着不大，但是泡完之后会发得很大。 ）
3.用手把桃胶捏碎，仔细清洗并挑去杂质 。
4.银耳提前两小时浸泡至发。泡发好的银耳去根，撕成小碎块（碎点可以简短熬制 的时间）
5.将银耳和桃胶放进锅内，加水炖开后转小火慢炖60—90分钟。（压力锅的话慢炖 40分钟）
6.最后15分钟加入冰糖炖至溶化。
7.汤汁粘稠，银耳软糯，冷藏后食用口感更佳。
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士：
可搭配 皂角米、红枣、莲子等食材一起炖，效果更佳。
热心网友
时间：2022-06-24 13:51
亲亲 ，您好 。桃胶银耳汁做法如下：1.准备、银耳、桃胶、我是提前一晩泡发的。桃胶要泡至无硬心．泡12小时左右。2.用牙签挑去黑色部分、反复冲洗干净。3.银耳撕小块。4.把冰糖、银耳、桃胶、枣子、冰糖放入锅中。5.掺入多几倍的水、大火烧开转小火慢煲一个半小时（1:30＂)左右、熬出胶质感最后五分钟放入枸杞即可！亲亲，感谢您的信任，以上是给您的全部回复。希望可以帮助到您，还请您动动小手，在左下角的评价帮我点亮5个星星，谢谢亲亲，祝您生活愉快，万事如意！
提问你好，我是榨果汁的，我想用桃胶和银耳做果汁，具体做法，比例。做1200毫升需要桃胶多少克，银耳多少克，红枣多少克，冰糖多少
回答做1200毫升需要桃胶15克，银耳一朵，红枣10克，冰糖看个人口味，喜好甜的则可以多下一点，喜好淡的则下3克即可。
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