怎样做水果糖和牛奶糖
发布网友
发布时间：2022-04-28 22:49
共1个回答
热心网友
时间：2022-06-24 14:28
炼乳70克
奶粉100克
步骤
1
称好材料
步骤
2
奶粉里倒入炼乳
步骤
3
用刮刀和手把搅拌成奶团
步骤
4
把搓成一长条
步骤
5
用刀切成小块，想吃大一些的就切大些，想要一口一个就切小些
步骤
6
搓圆吧
步骤
7
如果做的很大也可以插上棒子，做成棒棒糖也不错
步骤
8
美味的牛奶糖就做好啦，一次吃不完把盖上保鲜膜放入冰箱冷藏保存，或者包上糖纸送人也不错！
小贴士
喜欢吃很甜的话，可以把奶粉里加入20~30克糖粉。
水果糖：超级Q的葡萄软糖
用料
葡萄350克
糖60克
鱼胶粉20克
奶锅
超级Q的葡萄软糖的做法
1、葡萄350克、糖60克、鱼胶粉20克。
2、葡萄洗净，榨汁后取100克葡萄汁，过滤备用。
3、将糖、鱼胶粉倒入葡萄汁，搅匀。
4、混合后的葡萄汁，倒入乾净无油的小锅，小火煮至糖及鱼胶粉融化。
5、倒入方型容器，放凉。
6、放入冰箱冷藏三个小时取出。依个人喜好，切成适当大小的糖块。
