洋葱木耳肉怎么炒好吃
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发布时间：2022-04-28 23:42
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热心网友
时间：2022-06-25 15:27
洋葱木耳肉做法如下：
主料：
猪肉200克 干黑木耳30克
红洋葱150克 辣椒3个
姜3片
辅料：
盐适量 油适量
酱油适量 胡椒适量
降脂的洋葱木耳炒肉的做法步骤
1. 瘦肉切好，加入油、盐、酱油、胡椒腌制十分钟；
2. 黑木耳浸泡洗干净；
3. 木耳切丝；
4. 辣椒洗干净，切好；
5. 红洋葱洗干净，切丝；
6. 姜切丝；
7. 热锅，倒油，放姜丝瘦肉爆炒；
8. 加入洋葱爆炒；
9. 加入黑木耳丝爆炒；
10. 加入辣椒爆炒；
11. 加入盐、酱油翻炒；
12. 收汁出锅了，香香的。
小贴士
1.红洋葱比较好吃；2.红洋葱、黑木耳统一切丝；
热心网友
时间：2022-06-25 15:28
热心网友
时间：2022-06-25 15:28
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洋葱 (半个)
木耳 (少量)
小炒肉 (少许)
青红椒 少许
葱 少许
方法/步骤
1/4分步阅读
第一步，准备食材，我只用了半个洋葱，剥皮，洗净，青红椒洗净，木耳放在小碗中用热水泡发，泡好后要多洗几次，洗干净，葱切碎，提前炒好的小炒肉拿出来备用

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第二步，准备好的洋葱切丝，不用太细了，青椒切丝备用，炒锅里加入少许食用油加热，

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第三步，油热之后先放入葱翻炒，再放入洋葱丝，青椒丝，木耳，一起翻炒，加入少量盐，生抽，醋，味精，五香粉调味，翻炒几下，再将备好的小炒肉放入少量，接着翻炒

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第四步，翻炒两分钟左右，再放入蚝油翻炒几下，菜就炒好了，就可以出锅装盘了。

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注意事项
洋葱切丝的时候有点辣，可以蘸点凉水切
洋葱炒的时候时间不宜过长，太软了就不脆了，不好吃了
热心网友
时间：2022-06-25 15:29
食材
猪里脊肉 适量
木耳 适量
洋葱 适量
酱油 适量
咸盐 适量
料酒 适量
蛋清 适量
方法/步骤
猪里脊肉切片，用适量酱油、料酒、咸盐腌制30分钟。
木耳提前泡发。
洋葱切片儿备用。
在腌制好的里脊肉中倒入适量蛋清拌匀。
锅中热油，油热后将里脊肉倒入锅中将肉片炒至变色倒出备用。
锅中热油，油热后将切好的洋葱倒入锅中翻炒。
将木耳倒入锅中继续翻炒。
再将炒好的里脊肉倒入锅中翻炒，在锅中倒入适量酱油、撒上适量咸盐翻炒均匀后即可关火。
热心网友
时间：2022-06-25 15:29
材料
主料：洋葱300g；
辅料：木耳适量、盐适量、酱油适量
木耳炒洋葱
1
洋葱切粗丝。
2
木耳泡发，洗净根部杂质并焯水后撕成小朵，挤干水分。
3
锅中油烧热。
4
放入洋葱大火快炒一分钟，炒出香味。
5
放入木耳，继续炒一分钟。
6
调入适量盐、酱油翻炒片均匀，即可出锅。
小贴士
1、洋葱切的块要大一点，这样有口感。
2、要保持大火快炒，这样洋葱才清脆可口。
3、简单的调味即可，这菜吃的是清香。
