暖胃的汤做法
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发布时间:2022-04-28 23:53
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热心网友
时间:2022-06-25 20:35
暖胃的汤有很多种,以养心暖胃南瓜汤为例。
主料:大米100克、小米50克、南瓜泥100克。
辅料:枸杞10克、熟黑芝麻适量。
做法步骤:
1、准备好所有原料。
2、把大米和小米分别用清水浸泡3小时以上。如果时间急促,也可以不泡。
3、大米小米淘洗干净沥干水分。
4、焖烧杯中倒入半杯烧开的水,盖上盖子预热5分钟以上。
5、倒去预热的水,把大米小米放入杯中。
6、加入南瓜泥和枸杞。
7、倒入刚刚烧开的水至最高水位,用筷子从底部搅拌一下。
8、盖上盖子,静置一夜。
9、早上打开盖子,已经好了。
热心网友
时间:2022-06-25 20:35
材料:生姜一块、鸡蛋2个、陈皮1角、胡椒粉适量(1人量)。
烹调方法:
1、将准备好的生姜用清水洗净,保留姜皮,切成细粒;
2、取出陈皮撕成小块,放入碗中备用;
3、将准备好的两颗鸡蛋打入碗内,用筷子搅拌散开。
3、锅内加水适量、加姜粒及陈皮,待水沸后倒入鸡蛋,边加热边搅拌至鸡蛋煮熟,撒入胡椒粉,加少量食盐调味即可。
胃痛不适时,可以煮个简单的姜粒蛋花汤。蛋花汤容易被消化,不加重肠胃负担;汤中加入的姜粒、陈皮、胡椒以温中暖胃、驱寒止痛。所谓“冬吃萝卜夏吃姜”,这里指的是生姜,是温中散寒、和中降逆止呕的良药,生姜配合胡椒粉、陈皮:白胡椒性温能温中暖胃,陈皮能促进胃肠动力,改善胃胀气滞,三者共用,既能温中暖胃,又能行气散寒止痛,适合夏季过饮过食寒凉导致胃脘冷痛不适者。
扩展资料:
暖胃小秘诀
要学会调理自己的情绪,如果感觉压力大没有食欲,可以吃一些疏肝理气的药,如逍遥颗粒、舒肝颗粒、胃苏颗粒等。此外,经常进行运动可以促进气血循环,促进胃肠蠕动和消化液的分泌,有助于食物的消化和营养成分的吸收。还可以睡前躺在床上用两手按摩上下腹部,帮助脾胃运转。
胃寒者应多吃温阳暖胃的食物,如山药、莲子、板栗、牛肉、羊肉等,或吃一些人参、黄芪、甘草等补益脾胃的中草药。比如用西洋参10克、黄芪10~20克,一起加水煮约20分钟,每天饮用250毫升左右,对改善皮肤欠泽、温中暖胃有作用。
参考资料来源:人民网-暖胃姜粒蛋花汤
参考资料来源:人民网-十个胃病九个寒 暖胃秘诀,快转给那些怕冷的人!
热心网友
时间:2022-06-25 20:36
秋冬时节,人体的植物神经功能易发生紊乱,胃肠蠕动的正常规律也会被扰乱,下面推荐几款暖胃汤品。 萝卜羊肉汤:将羊肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝;坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜,转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。此汤补中益气,温胃散寒。 薏仁猪脚汤:薏仁碾碎,猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅,加黄酒、姜及清水,盖好;先用猛火煮滚,除去汤面浮沫,再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后,依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。此汤健脾益胃、利湿、壮腰膝。 白胡椒猪肚汤:猪肚用盐或生粉反复洗净,把打碎的白胡椒放入猪肚内,用线扎紧首尾,与生姜一起放进瓦煲内,加入清水3升,武火煲沸后改文火煲3个小时,调入适量食盐和生抽便可。此汤气味香浓,有祛寒湿暖胃肠之功,猪肚可捞起切片拌酱油佐餐用。 灵芝猴头菇竹丝鸡汤:灵芝、猴头菇浸泡、洗净,切为厚片状;桂圆肉、红枣洗净,浸泡,红枣去核;竹丝鸡宰好洗净,去肠杂、尾部,斩为块状,然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水,武火煲沸后改为文火煲约2个半小时,调入适量的食盐和少许生油便可。灵芝猴头菇煲竹丝鸡气味淳和清润,具有健脾养胃、滋阴益气、养心安神的功效,同时亦适于脾胃运化不好、心烦失眠者饮用,尤为秋闷日的养生汤水。 生姜红枣汤:先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝,和姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。 红枣桂圆汤:红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。山药具有补脾和胃之功能;桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。
热心网友
时间:2022-06-25 20:37
准备原料:生鸡蛋1个、红枣3-4颗、枸杞适量、生姜适量、红糖适量
1、将食材洗净,红枣去核,生姜切条或切丝备用。
2、锅中加入红枣、枸杞、生姜、红糖,注入清水煮十分钟。
3、加入生鸡蛋。
4、捞去浮沫,煮三分钟即可。
5、完成。
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