广东的“煲仔饭”为什么经常排队也买不到？

在广州的大街小巷到处都能吃到煲仔饭，咋一看这个名字的话，可能很不理解这个其中的意思，其实广东人叫小的东西都会加一个仔字，就是小砂锅饭的意思。广东最火爆的“煲仔饭”，12元一份，一天卖1200份，不排队买不到 店主是一个38岁的大姐，在芳村做煲仔饭已经10年了，而且是只做煲仔饭，十几年...

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中午供应的样式可就丰富了: 一碗云吞面、叉烧碟头饭、一锅煲仔饭、几口炒牛河…… 广州街坊们口中的“平靓正”大概也就这么来的。 最夸张的是到了夜晚,走几步路到西贡渔港,沿着珠江边有十多间大牌档,从傍晚6点闹到凌晨4点, 好几桌人干脆赤膊上阵,边吹着江风看着江边灯火,边喝着啤酒吃着爆炒田螺、各类...

3. 广东风味餐厅：这是一家比较小型的粤菜馆，但是菜品的味道却非常地道。这里的特色菜品有煲仔饭、炒河粉、炖汤等，都是广东人常吃的家常菜。虽然店面不大，但是生意非常好，经常需要排队等候。4. 广东茶餐厅：这是一家融合了粤菜和茶文化的餐厅，除了提供正宗的粤菜外，还提供各种茶饮和点心。这里的...

广东好吃的实在是太多了,光是早餐都数不胜数 广东人早餐一般有肠粉,皮蛋瘦肉粥,白粥,豆浆,油条,也有很多人喜欢去茶楼吃早点,茶楼里面的点心更多,虾饺,煎饺,虎皮鸡爪,蒸排骨,叉烧包,奶黄包,各种各样的包,并且很多茶楼都有自己特色的小吃。大部分广东人喜欢喝早茶午茶,每到茶点时间都爆满,逢年过节都要排队等位。

1、潮汕牛肉丸 这个应该大家都不陌生，在自己所在的城市也会遇到一些小吃摊上买这个潮汕的牛肉丸，不过要说正宗的还得是亲自去潮汕吃，用牛肉还有淀粉做成的，在潮汕那边这种丸子是分为牛肉做的还有牛筋做的，牛筋的当然就是比较有嚼劲啦！2、梅菜 像这种菜主要就是在广东的梅州、惠州一带了，据说...

煲仔饭是广东的传统美食。 广式煲仔饭的风味多达20余种,如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等等。其实,瓦煲除了指一种盛器,还指一种烹饪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用...粉果 粉果是广州传统名点之一,创制已有半个多世纪。其特点是清香、肉鲜...

非常有广东人说的“镬气”。不过，因为广东人对青菜的执念，菜心也经常在别人家的锅盘里做配角。在街边要一个香气生猛的煲仔饭，滋啦滋啦的豆豉排骨或腊味隔壁，总会安静的躺着几根菜心。在冷气十足的茶餐厅，点一盘碟头饭，油亮油亮的叉烧、烧鹅旁边，也一定会趴着让你解腻的菜心。

4.脆皮乳鸽 “脆皮鸽”是粤菜中的传统名菜，属于粤菜。它具有皮脆、肉嫩、色艳、味鲜、美等特点。常吃可以强身健体，清肺顺气。随着菜肴制作技术的不断发展，逐渐形成了三种制作方法，熟炒法、生炒法和烘焙法。5、制作豆腐 酿豆腐又称广东客家酿豆腐，是汉族客家人的传统菜肴，分属于粤菜、粤菜和...

日昌大都是广东的排档菜,从奶茶到莱远牛肉饭、从避风塘炒鲜尤,到各种煲仔饭都大受欢迎。 在这条街上还有一家小店“俺爹俺娘肉丁大包店”。这里的环境很有老北京味道,而提供的菜肴更是北京地道的平常小吃。这里几乎没有什么热菜。北京的许多凉菜,如凉吃黄瓜鸡蛋、凉吃带鱼、拌萝卜皮、京糕梨丝、北京的泡菜、...

上课的地方：有电梯、新装了空调、女厕所经常要排队、阶梯教室、语音教室、微格教室都是有的。三、关于吃饭问题：①一饭：大众餐、潮汕汤粉、面包店、凉茶店、麦奇（类似麦当劳肯德基）、叉烧包之类的蒸的点心、煎饺、煲仔饭、关东煮、奶茶店（一般般）肠粉、粥。一饭门口还有个学车、寄快递的地方。②...