纯牛奶怎么喝才能被人体更好的吸收?
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发布时间:2022-04-20 03:10
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热心网友
时间:2023-06-27 05:35
最佳饮奶量:每日300~500克
《中国居民膳食指南》 推荐一般*每日饮用相当于液态奶300~500克的奶制品。
对于一般*而言,可以喝一包250毫升的牛奶,再加100毫升的小罐酸奶,或者早晚各喝一袋250毫升的牛奶。
注意一次饮用最多不要超过500毫升。
人体对钙的吸收有一个饱和性,如果饮用量特别大,钙反而会吸收得少。原因有二:
其一,牛奶多了,蛋白质的含量也高,高蛋白会令部分钙从尿液中排出;
其二,人体每天对钙的吸收是有上限的,摄入太多是吸收不了的。
牛奶的最佳搭配:固体食物
牛奶中的乳糖需要乳糖酶分解,才能为人体所吸收。
如果体内没有足够的乳糖酶,乳糖不被分解直接进入大肠,被大肠杆菌等细菌代谢、发酵、产酸、产气,于是会出现腹胀、腹泻等不适。
我国有很多人存在这种乳糖不耐受的情况,空腹喝牛奶时更容易出现相关不适。因此建议喝牛奶时搭配一些固体食物,如杂粮馒头、包子、饼、全麦面包等。
喝牛奶的最佳时间:无时间*
时间上,一天中的哪个时间段饮用牛奶都没有实质上的差别,可遵从自己的个人习惯。
如果随餐喝,可以餐后喝牛奶。
如果晚上喝的话,可以睡觉之前一个小时饮用。
喝牛奶的最佳温度:常温即可
有的人喜欢用滚烫的开水冲奶粉或者将牛奶煮沸,以达到消毒的目的。有的人则喜欢在炎热的夏天里将牛奶冰镇后饮用。
其实,正规渠道售卖的正规密封的大品牌牛奶,已经经过消毒处理了,我们没有必要再煮沸消毒。煮沸后如果没有足够晾凉就饮用,反而对人体有害。国际癌症研究机构已将高于65 以上的热饮归为2A类致癌物。
过烫饮品对消化道来说是一种不良刺激,可烫伤消化道黏膜而诱发癌症。而过凉的饮品也会刺激消化道,喝冰镇牛奶,容易出现胃肠不适症状。
如果胃可以耐受,牛奶喝常温(20 30 )的即可。如果喜欢喝热牛奶,可以将整袋牛奶放入温水中泡热后饮用。
尤其是超市冷藏柜里那种巴氏低温消毒的鲜牛奶,如果用明火加热的话,锅中放入牛奶,不停地搅拌,加热到40~50摄氏度,最多60摄氏度就可以关火了,不建议煮沸。
北京协和医院临床营养科
于康教授
牛奶,你喝对了吗?
牛奶不能空腹喝,要放在餐后喝或者就着淀粉类固体食物一起喝。一个人一天饮用250~500毫升的牛奶最好,也就是袋装牛奶一袋到两袋的量。如果每天喝两袋,建议早晚各一袋。空腹喝牛奶,牛奶在胃内停留的时间变短,在胃肠道中的排空速度会变快,会导致营养素的吸收率降低,并增加腹胀、腹泻发生的风险。...
超高压灭菌牛奶
超高压灭菌牛奶是一种采用先进的高压处理技术生产的牛奶产品。该技术通过在水中施加高达数百兆帕的压力,来杀灭牛奶中的微生物,包括细菌和病毒,同时保持牛奶原有的营养价值和口感。这种灭菌方式不仅有效延长了牛奶的保质期,而且无需添加任何防腐剂,为消费者提供了更安全、更健康的饮品选择。希法(上海)液压技术有限公司作为液压技术的专业公司,对于超高压灭菌牛奶的生产技术有着深入的了解和研究。希法(上海)液压技术有限公司成立于2016年,致力于为国内外用戶提供专业、高效、定制化的超高压软管解决方案及产品配套服务,是利通科技(股票代码:832237)指定的超高压树脂软管销售公司。 依托总公司完善的研发、生产与质量管理体系,希法上海提...
怎样喝牛奶最有营养
1、掌握合适的时间喝牛奶。早、晚是喝奶的最佳时间,一般在饭后半小时或者睡前半小时喝牛奶比较好,早饭后喝牛奶,能保证人体一天的营养;晚上喝牛奶,不但有助于睡眠,而且有助于人体对其营养成份的吸收。2、控制好喝牛奶的温度。喝牛奶比较适宜的温度是40--50度,牛奶加温时不能过烫,也不要长时间煮...
牛奶要怎么喝才能被人体吸收呢?
最好喝奶前先吃点东西或边吃食物边饮用。 3、 牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,当牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。 4、 有人喜用牛奶代替白开水服药,其实,牛奶明显影响人体对药物的...
如何才是科学的喝牛奶?
空腹喝牛奶 空腹饮用牛奶会使肠蠕动增加,牛奶在胃内停留时间缩短,使内部的营养素不能被充分吸收利用。喝牛奶最好与一些淀粉类的食物,如馒头、面包、玉米粥、豆类等同食,有利于消化和吸收。食物搭配不当 牛奶不宜与含鞣酸的食物同吃,如浓茶、柿子等,这些食物易与牛奶反应结块成团,影响消化。偏爱...
纯牛奶有多少种喝法
牛奶加蜂蜜是非常好的搭配,有治疗贫血和缓解痛经的作用。5、睡前喝奶 临睡前喝奶,熟睡的时候正是身体向骨骼输送养分的黄金时期,所以睡前喝牛奶正是补钙的最佳通道。6、小口喝奶 小口喝牛奶,让牛奶与唾液消化酶充分接触,能让牛奶在消化道中停留更久有助养分吸收。7、服药前后不要喝奶 服药前后饮用牛奶...
鲜牛奶要煮开了喝吗
另外纯牛奶有抗菌消炎的作用,可以预防感冒。在冬天,可以把纯牛奶加热来喝,这样对胃没有什么刺激,也让纯牛奶的消毒杀菌效果更好一些。3、晚上喝牛奶,不但有助于睡眠,而且有助于人体对其营养成份的吸收。据美英两国医学专家研究发现,牛奶中含有两种过去人们未知的催眠物质,其中一种是能够促进睡眠的...
怎么喝牛奶才健康?
首先在早上喝牛奶的时候肯定是要热一下的,因为早上如果喝的过量,肠胃吸收不好,会造成拉肚子的情况。在白天喝牛奶也应该适量,喝太多的牛奶会导致白天发困,甚至工作和学习都没有精神。很多人也喜欢在晚上睡觉之前喝一杯牛奶,建议大家在喝牛奶的时候稍微加一点糖,可以帮助我们调节血压和血糖。如果牛奶...
纯牛奶怎么喝最好?
早晨空腹时喝牛奶有许多弊端,由于是空腹,喝进去的牛奶不能充分酶解,很快会将营养成分中的蛋白质转化为能量消耗,营养成分不能得到很好的消化吸收。有的人还可能因此出现腹痛、腹泻,这是因为他们体内生成的乳糖酶少或极少,空腹喝大量的牛奶,奶中的乳糖不能被及时消化,被肠道内的细菌分解而产生大量的气体、酸液,刺激...
纯牛奶怎么喝才能被人体更好的吸收?
1、空腹饮用纯牛奶并不科学。因为当人体空腹时,肠蠕动加快,牛奶中的蛋白质很快会被转化为能量消耗掉。这样,牛奶中的营养成分还没来得及被消化和吸收,就可能已经进入大肠,造成营养浪费。因此,建议在饮用牛奶前先吃些食物,或者边吃食物边喝牛奶。2、纯牛奶中的80%蛋白质是酪蛋白。当牛奶的酸碱度降...
怎么喝牛奶才能更好的吸收呢?
避免清晨空腹喝牛奶。一般晨起后会感到口干,有些人就拿牛奶解渴,一饮而尽,好不酣畅。如此“穿肠而过”,胃来不及消化,小肠来不及吸收,牛奶的营养价值也就无从体现。况且,如果单纯以1杯牛奶作为早餐,则能量也不够。为此,早上饮用牛奶时一定要与碳水化合物同吃,与面包、饼干等点心干稀搭配,...