米饭蒸软了怎么办

1、如果用电饭煲煮饭，建议你打开锅盖，把米饭放在通风的地方，让水分自然蒸发，然后等米饭干一点再继续煮一会儿。2、把软米翻几遍，让米和空气充分接触，挂10分钟左右，然后在米上拿一块干净的干棉布一会儿。如果米饭还太软，再重复一遍。3、在烹饪前放了更多的水，可以倒出来一点水或加入更多的米饭；...

1、米饭煮的太软主要是因为没有控制好水量，加入了过多的水导致米饭煮得太软。家里如果使用电饭锅煮米饭，建议你打开锅盖，把米饭放在通风处，让水分自然蒸发，然后等米饭干一点后再继续煮一会。2、另外一种方法是先将煮软的米饭多翻几遍，让米饭和空气充分接触，晾10分钟左右，然后取一块干净的干棉布...

1、要是米饭被蒸软了，可以将米饭放在锅里60分钟，让米饭过多的水分流失，也可以将米饭放进冰箱，可以使米饭稍微的变硬。如果米饭实在太软，不妨多加一点水直接煮成稀饭也是不错的方法。2、如果米饭会沾锅，可以在米饭熟之后不要急于揭开锅盖，要将米饭焖几分钟，注意要关掉电源才可以，否者米饭的保温...

1、如果用电饭锅煮米饭，蒸软了可以打开锅盖，让米饭晾一会，水分会自然蒸发，让米饭晾一会后再继续煮一会。2、用筷子将煮软的米饭翻几遍，晾一会之后用干净的干棉布放在米饭上继续煮一段时间，如果米饭还是太软可以多重复一遍。米饭想要煮的恰到好处，在买米的过程中要挑选新鲜的粳米，蒸米饭的时候，...

打开锅盖，趁热将米翻松，让空气与米充分接触，晾十分钟左右，利用蒸气挥发原理，将米饭中的水分减少，然后再盖上盖子继续蒸煮，重复两三次即可。煮米饭秘笈 1、洗米 掏米不要超过3次，否则米里的营养会大量流失，这样蒸出来的米饭香味会减少。2、泡米 先把米浸泡半个小时，让米粒充分的吸收水分，...

米饭水多了蒸的软了补救方法：1、如果你用电饭煲煮饭，建议你打开锅盖，把米饭放在通风的地方，让水分自然蒸发，然后等米饭干一点再继续煮一会儿。2、另一种方法是把软米翻几遍，让米和空气充分接触，挂10分钟左右，然后在米上拿一块干净的干棉布一会儿。如果米饭还太软，再重复一遍。蒸米饭的技巧:洗米...

米饭蒸的太软了，可以不断电揭开锅盖再蒸一会，让多余的水蒸发掉。补救的最好措施是利用蒸气挥发办法,将饭中水分减少。具体方法是打开锅盖,趁热将米翻松软，让空气与米充分接触，晾十分钟左右，使水气蒸发，然后盖上盖子继续蒸煮，重复多次。

米饭蒸软了的补救方法 米饭蒸软了是由于水放多了导致的，可以揭开锅盖让蒸汽全部散发，再盖上锅盖让它继续蒸，重复这个步骤直到把水分全部蒸干为止。蒸米饭要注意水的把控，水过多会导致米饭特别稀，水过少会导致米饭特别硬。

如果是水放的只多一点点，使用该方法会有一定效果。但水放过多时，使用该方法基本起不到任何效果。这时可以把米饭翻松，让空气与米粒充分接触，并放置一段时间，使米粒中的水分挥发掉一部分，这样米就会变硬一些。若是室温低的话，还可以开着电饭煲的盖子加热用来保温。

补救的最好措施是利用蒸气挥发办法,将饭中水分减少。具体方法是打开锅盖,趁热将米翻松软，让空气与米充分接触，晾十分钟左右，使水气蒸发，然后盖上盖子继续蒸煮，重复多次。