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如何包饺子又快又好看?

发布网友 发布时间:2022-04-20 03:12

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2023-06-26 07:25

说到代表中国的特色美食,「饺子」可以算是代表之一了!就整个中国吧,过年有不吃饺子的吗?无!不分南北,到过年你就得吃饺子!吃饺子取“更岁交子”之意,象征着阖家团圆、共庆新年。

包饺子的方法非常多,每个地方、每个人的习惯也都不一样,但是根据多年的经验,还是发现了 6 款简单易学的包饺子方法,今天我就来跟你们说道说道,小可爱们快快 get 起来,好在包饺子的时候大显身手!

01 钱 包 饺 子

第一个便是钱包饺子啦,造型像小小的零钱包~吃上这个钱包饺子呀,祝小可爱们来年钱包都鼓鼓的~

第一步:饺子皮上放馅料,记得不要放太多哦~否则容易爆出来;


第二步:然后把饺子边完全捏实,稍微将饺子皮捏实部分往前推出褶折,拇指前端轻捏,重复这个步骤,从一侧捏到另一侧;

第三步:将饺子两端弯曲捏实即可。

02糖 果 饺 子

糖果饺子在包的时候,切记馅料不能放的太多哦,否则很容易包好左边,右边却漏出来了!


第一步:饺子皮上放馅料,中间部分先捏实,然后两侧用手往里推一下,形成一个小凹口;


第二步:然后捏实就形成两个角,另一侧按同样方法操作即可。

03 黄 金 饺 子

黄金饺子是最简单的包法了!只要将饺子合成一个三角形的形状捏紧即可!看起来有点像小可小时候吃过的三角花生包!

第一步:饺子皮上放馅料,双手托住饺子皮,大拇指和食指对称,同时向饺子中间捏紧,将饺子皮的交汇处压实;


第二步:调整好形状,把空隙处捏紧即可。

04传 统 饺 子

这个传统饺子,手法会比较复杂一点点,小发现也是学了好久呢,不过熟能生巧,多包几次就可以包出很漂亮的造型啦~


第一步:饺子皮上放馅料,先将饺子皮从中间捏严实;


第二步:从饺子两侧,以大拇指作为支撑点,用食指将前部的饺子皮轻轻往中间按压;


第三步:另一侧也重复此步骤即可。

05团 圆 饺 子

过年的时候最好的事情莫过于一家团圆,其乐融融地一起吃顿团圆饭啦,这时候来一盘团圆饺子最应景了!


第一步:饺子皮上放馅料,中间部分捏实;


第二步:两侧用手往里推,再将四边捏实;


第三步:将四角中同侧相对的两个角捏实,另一侧也按照这个操作即可。

06元 宝 饺 子

元宝象征着发财,小可给你们准备了元宝造型的饺子,希望小可爱们来年都能发大财!暴富!暴富!暴富!

第一步:饺子皮上放馅料,把饺子边完全捏合压实;


第二步:把饺子的两个角拉到后头,黏合起来即可。

饺子是中国最传统的美食之一一份饺子里面的学问可大了,饺子皮、馅料、蘸料、包法无一不讲究呢!今天小发现说完这 6 款饺子的包法,泥萌们快去试试看呀~

热心网友 时间:2023-06-26 07:25

想很方便地包出好看的饺子,可以直接购买模型,把饺子皮弄好之后直接上模型就可以制作出好看的饺子了,或者把饺子包成花朵的形状,在包好之后,用大拇指分别按四下饺子顶部,就可以捏出花朵的形状。

热心网友 时间:2023-06-26 07:26

传统饺子的包法:饺子皮上放上馅,四周沾一圈水,中间对捏一下,开始包,右手拿饺子,左手开始捏,右手推左手捏。当然也可以尝试一下花样包饺子,月牙饺子,柳叶饺子,元宝饺子

热心网友 时间:2023-06-26 07:26

最直接的小白方法就是买个包饺子神器,饺子皮一放,馅放好,对折按压一下就成型,如果怕粘不住就在饺子皮边缘抹点水增加粘度就行
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