炸洋芋的配料
发布网友
发布时间：2022-04-20 03:11
共6个回答
热心网友
时间：2022-05-27 10:34
炸洋芋的配料
主料：土豆一斤、鱼腥草一小把、香菜两颗、葱一根
辅料:生抽、辣椒面、五香辣椒粉、花椒粉、陈醋
口味：微辣
工艺：爆
耗时：十分钟
难度：简单
做法步骤：
1、土豆削皮洗净切丁，放水里过一下去淀粉，然后沥干水分。锅里放能没过土豆的菜籽油烧到七八分热，倒入沥干水的土豆丁。
2、在炸土豆的同时，将鱼腥草洗净切碎，香菜洗净切段，香葱洗净切葱末备用。
3、将土豆炸到金黄。
4、捞起沥干油，加入切好备用的鱼腥草、香菜、葱，再加适量的生抽、陈醋、辣椒面和五香辣椒粉、花椒粉搅拌均匀。美味的炸土豆就做好了。
热心网友
时间：2022-05-27 11:52
炸洋芋：精选优质马铃薯，削皮切块，清水浸泡去除表面淀粉后油炸而成，根据不同人的口味炸制成不同程度，加上葱花鱼腥草香菜辣椒面云南腐乳等调料食用，在云南很多地方的大街小巷，随处可见炸洋芋的身影！
炸洋芋在西南地区也是一种特色小吃之一！首先先选优质土豆用水煮熟，然后削皮，切成大概一厘米左右的小方块，放入油锅中炸成金*，然后配上辣椒面，及其他调料就可食用。追问可以说说要什么作料
追答已经说了啊
油炸土豆！
加上葱花鱼腥草香菜辣椒面云南腐乳等调料食用
热心网友
时间：2022-05-27 13:27
主料：土豆300g
辅料：油30ml、盐3g、葱2g、花椒油3ml、芝麻油3ml、油辣椒5g、酱油3ml、醋2ml
步骤一：准备土豆。
步骤二：土豆去皮后用专门的刀切成波浪状。
步骤三：锅中放入油。
步骤四：加入土豆条。
步骤五：准备好配料。
步骤六：出锅，加入所有配料，拌匀。
步骤七：入盘即可。
热心网友
时间：2022-05-27 15:18
主料
土豆适量
调料
食盐
适量
植物油
适量
辣椒粉
适量
花椒粉
适量
油炸洋芋的做法
1.把洋芋（马铃薯）去皮后切成厚片或薄片，放在油锅中煎炸，待黄亮熟透后从油锅中捞出。
2.稍凉一会，待变脆后，撤上用辣椒面、花椒粉、精盐等配制的调味品即可食用。
热心网友
时间：2022-05-27 17:26
追答这是真的炸好之后买点番茄沙司沾着吃就和肯德基一模一样，配点椒盐撒上去也是很好吃的哦，吧土豆换成红薯炸好之后炒点白糖吧红薯放进去翻匀，就是拔丝红薯，虽然这些都不一样，但是大同小异，不要把专业厨师做的菜想的太难
热心网友
时间：2022-05-27 19:51
主料：马铃薯300克。调料：鸡蛋1个，盐1/3茶匙，面粉2大匙，糖1茶匙，沙拉油3碗。
制法: （1）将马铃薯去皮洗净后切细丝，泡入冷水30分钟，捞出沥干水分。
（2）鸡蛋、面粉、盐、糖，加入马铃薯丝一起拌匀。
（3）炒锅内放沙拉油3碗，烧至五分热，把马铃薯同面糊放入油锅内炸成大岩块状，直至呈金*酥脆即可。
放眼望去，这些材料都不难找到吧，超市和菜市都有的。
